Să presupunem, distinsă doamnă, că n-aţi vrut să treacă sezonul dovleceilor fără a face şi un pilaf din ei. Şi fireşte că, mai ales pe căldurile astea, nu-i deloc un lucru rău să...
Denumirea mâncării vine, în versiunea simplă, de la tigaia în care este confecţionată, în catalană paella derivând din latinescul „patella“ (da, iubiţi francofoni, de aici şi pôele)....
Sau pilaf sârbesc, că mai e întâlnit și sub denumirea asta lejer cosmopolită prin unele cărți de bucate. Nu e propriu zis o mâncare pentru postul Paștelui sau al Crăciunului, ci mai...
Dacă tot a fost ieri zi de post, m-am pus pe confecționat un pilaf de ciuperci, o mâncărică foc de simplă și extrem de gustoasă. Iar apoi, căutând cu totul altceva pe acest minunat site, am...
Sigur că există o sumedenie de feluri de sushi pe lumea asta, dar mai sunt şi lucruri care dau stabilitate felului ăsta de mâncare, iar principalul dintre ele este, probabil, orezul. Nu-i cine...
Bine, nu-s foarte sigur că salată de pui cu orez și legume e cel mai exact titlu din lume, fiindcă, după cum veți vedea, în narațiune intră, de pilda, și destulă varză, care s-ar putea...
Tradiționalul pilaf de urzici, pe lângă faptul că e o rețetă clasică a Postului Mare, este cât se poate de savuros și, dacă mă întrebați pe mine, e un bun argument în lupta pentru a...
O rețetă simplă și foarte gustoasă, ba și de post, pe deasupra. Nu e chiar pilaf, parcă trage oleacă spre mâncărică, dar nu-i nimic rău în asta. În plus, după cum probabil vă veți da...
Acest pilaf de praz e o mâncare destul de cunoscută dar, dacă mă întrebați pe mine, nici pe departe pe cât ar trebui (și merita!). Multă vreme am fost convins că rețeta e oltenească (ce...
Este o rețetă pe care o știu din copilărie. Mi-au făcut pilaf de vinete mai întâi bunica, apoi mama, și de fiecare dată Dobrogea mi-a apărut pe masă. L-am căutat în zadar prin varii...
Comentarii recente