• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Category Archive: Băuturi, Vinuri

Mancam ce mancam, dar chiar nu bem nimic?

6 x Feteasca Neagra, 4 x Tamaioasa Romaneasca

6 x Feteasca Neagra, 4 x Tamaioasa Romaneasca

Nov 19, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 5

Organizat de Good Point si vinul.ro, Turnirul vinurilor romanesti 2010 a strans aseara in “pravalia” lui Razvan Avram vreo 60 de pofticiosi, dornici sa participe la o degustare de...
Read More
Wine Princess, Rosé Cuvée, sec, 2007

Wine Princess, Rosé Cuvée, sec, 2007

Nov 17, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 6

Recunosc, un vin pe care l-am cumparat starnit de faptul ca versiunea din 2009 a castigat medalia de aur la Premiile de excelenta vinul.ro (sectiunea vinuri rose retail). Si, taman ca in cazul...
Read More
Misiones de Rengo, Merlot, sec, 2008

Misiones de Rengo, Merlot, sec, 2008

Nov 14, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 11

Din motive care-mi cam scapa (poate din cauza etichetei, poate nu) nu mai cumparasem pana acum niciun vin al acestui producator chilian, despre care altminteri deja citisem aprecieri favorabile,...
Read More
Domeniile Samburesti, Cabernet Sauvignon, 2007, DOC-CMD, sec

Domeniile Samburesti, Cabernet Sauvignon, 2007, DOC-CMD, sec

Nov 13, 2010 costachel Băuturi, Vinuri 12

Nu, nu reclama obsesiva m-a determinat sa cumpar sticla asta, ci faptul ca versiunea din 2009 a Cabernetului Sauvignon facut de Viti-Pomicola Samburesti a primit medalie de argint (in cadrul...
Read More
Medaliatii Premiilor de excelenta Vinul.Ro, editia 2010

Medaliatii Premiilor de excelenta Vinul.Ro, editia 2010

Nov 03, 2010 costachel Băuturi, Comunicate de presă, Mozaic, Vinuri 5

I. „Vinuri HoReCa” (disponibile în Hoteluri, Restaurante, Catering şi în magazinele specializate) Medalii de Aur vinuri albe HoReCa: 1. Riesling italian Sirena Dunării 2000, dulce, DOC-CIB...
Read More
Calvados

Calvados

Nov 03, 2010 costachel Băuturi, Dicționar de băuturi, Dicționare, Distilate 2

Calvados-ul ar putea fi denumit coniacul normanzilor, fiindcă-i o băutură mult prea rafinată ca să poată fi considerată ca fiind doar un banal rachiu de mere (uneori și de pere). A fost...
Read More
Manhattan. Cocktail-ul, nu cartierul

Manhattan. Cocktail-ul, nu cartierul

Oct 28, 2010 costachel Băuturi, Cocktailuri, Dicționar de băuturi, Dicționare 3

Manhattan este un cocktail clasic, apărut în a doua jumătate a secolului al XIX-lea. Una dintre legendele cele mai răspândite (și destul de puțin plauzibilă) ne spune că a fost inventat în...
Read More
Vinul fiert

Vinul fiert

Oct 25, 2010 costachel Băuturi, Dicționar de băuturi, Dicționare, Dosare, Vinuri 7

Mai întâi o precizare: denumirea de vin fiert este teribil de incorectă, fiindcă în nici un caz băutura asta nu trebuie să clocotească (temperatura optima cică ar fi de 78,4°C). Dacă ar...
Read More
Pisco, bautura preferata a chilienilor si peruanilor

Pisco, bautura preferata a chilienilor si peruanilor

Oct 13, 2010 costachel Băuturi, Dicționar de băuturi, Dicționare, Distilate 0

Ce e pisco? E un rachiu obtinut din struguri (dar atentie, din tot fructul, nu doar din ramasitele de dupa tescuire, si nici din vin sau drojdie), cu o tarie in jur de 40 de grade. Datorita materiei...
Read More
Daiquiri, El Floridita și, din nou, Ernest Hemingway

Daiquiri, El Floridita și, din nou, Ernest Hemingway

Oct 06, 2010 costachel Băuturi, Cocktailuri, Mozaic, Poveștile rețetelor celebre 5

  De ce din nou Hemingway? Pai despre pofta de mojito (plus rețeta preferată) a marelui romancier v-am povestit deja, iar spre finalul textului respectiv vă spuneam că, dacă localul preferat...
Read More
PREV1718192021NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • How to make Romanian smoked meat – moodsandcravings on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Tocăniță cu ceapă verde
  • sebucaterix on Tocăniță cu ceapă verde
  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved