Tot de la domnul Marian Rădulescu vine și rețeta de mai jos, una atât de specială că n-am putut s-o grupez cu altele. Altminteri sper că încă n-ați terminat cu preparat conservele pentru...
Știu, în ultimii ani vinetele coapte congelate le-au depășit copios cantitativ pe cele puse la borcan. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să le uităm pe acestea din urmă, mai ales că, în...
Ce, aveați cumva senzația că s-au terminat rețetele de vinete pentru iarnă pe care ni le-a trimis domnul Marian Rădulescu? Iaca nu, așa că urmează mai la vale încă trei variante, două în...
Încă un set de rețete de vinete pentru iarnă, și tot de la domnul Marian Rădulescu ne vine el. Și dacă despre vinetele marinate am vorbit deja, astăzi ne ocupăm de cele garnisite în...
Tot de la prietenul nostru Marian Rădulescu vin și variantele de vinete marinate pentru iarnă de mai jos (cele libaneze vi le-am oferit deja, ca teaser). Ba chiar vreo două dintre ele au aceeași...
Tare interesante mai sunt, măcar la simpla lectură, și vinetele marinate libaneze pe care ni le-a trimis întru delectare domnul Marian Rădulescu. Am citit, am înghițit în sec și mi-am...
Nu doar rețete de zacuscă ne-a trimis domnul Marian Rădulescu (apropo, mai sunt și altele, nu doar cele de gogoșari, fasole și ciuperci, așa că fiți pe fază!). Tot din caietele doamnei...
La fix vine domnul Marian Rădulescu cu rețetele astea de zacuscă (pentru că, trebuie să vă spun un secret, mai sunt și altele, fiți pe fază în zilele următoare!). Începem astăzi cu...
Caponata este, iubiți comeseni, un preparat tradițional din Sicilia (capunata, în dialect local), un fel de tocăniță de legume pe bază de vinete prăjite cu un sos de ceapă, țelină verde,...
Tot de la domnul Marian Rădulescu ne vine mâncărica asta de sezon, cu vinete, dovlecei și roșii. Și tot de la „sârbii” din Buzău (mari grădinari, domnule!) provine ea. Din păcate, poza...
Comentarii recente