Acuma, sincer, chiar n-aș putea băga mâna-n foc că această extraordinară omletă cu trufe este chiar cea mai bună omletă din lume. Nu de alta dar, pe de-o parte, cu siguranță n-am încercat...
Ei, acuma sigur că știu că denumirea de omletă la cuptor pentru improvizația de mai la vale este una foarte (ba nu, teribil de) incorectă. Dar dacă așa este ea cunoscută la mine-n casă, sub...
Despre o versiune de tortilla v-am mai povestit acum vreo câțiva ani, dar nu mi se pare deloc suficient, așa că vine mai la vale o variantă legumicolă absolut delicioasă, tare simplă și care...
Sincer, n-am habar cât de specific californiană e rețeta asta care urmează. Din ce-am studiat (cam în viteză) pe net am reținut că, dacă lângă omletă apare avocado, și în plus cam orice...
Păi se putea să vorbim despre Buzău și să ignorăm babicul? Firește că nu, așa că, în acest al doilea episod al incursiunilor noastre în gastronomia buzoiană, domnul Marian Rădulescu ne...
Vă povesteam eu la un moment dat cum că tradiția micului dejun de week-end familial îmi cere, de obicei, executarea unor ochiuri cu ceva brânză și verdețuri aromate, mai ales acum, când a...
Ei, sigur că ştiţi cum se face o omletă absolut minunată, sunt ferm convins de chestia asta. Dar fiindcă, pe de o parte, m-am convins că site-ul ăsta este citit şi de...
Sau, mai pe românește spus, jumări cu ardei gras (de aici vine numele, nu va gândiți la piper). Piperada este o rețetă tradițională din Țara Bascilor, foarte simplă și absolut grozavă....
Habar n-am din ce motive, dar azi am chef de mâncare grecească. Și, dacă tot erau grecii considerați ca fiind cei mai faimoși plăcintari de pe la noi, ia haideți să vedem împreună dacă...
Da, iubiți comeseni, în cele ce urmează vine taman o variantă a faimoasei tortilla spaniole. Nu-i chiar omletă, parcă seamănă mai mult cu jumările, dar nu stăm s-o clasificăm acum. Mai...
Comentarii recente