Din practic infinita categorie a salatelor de fructe, iaca vine mai la vale o cât se poate de estivală salată de piersici și nectarine. Se face teribil de simplu, nu necesită deloc cine știe ce...
O rețetă atât de simplă încât am putea zice despre acest ananas la grătar că e mai curând o improvizație de iarbă verde. Un desert absolut delicios, destinat însă mai curând adulților...
Pe scurt, mint julep, probabil cel mai cunoscut cocktail al „sudiștilor americani”, este o băutură în același timp dulceagă și răcoritoare, ale cărei ingrediente clasice sunt bourbon-ul,...
Dacă, de cele mai multe ori, din combinația dintre iaurt și castravete iau naștere sosuri și salate (după cum am văzut, de pildă, la tzatziki și raita), se mai fac, din Balcani până prin...
O înghețată absolut nebună și neașteptată, plină însă de o prospețime de excepție, care-i va convinge până și pe cei mai sceptici dintre comeseni. Pe deasupra, se face și mai simplu...
Se spune că originile Mojito-ului datează din secolul al XVI-lea, precursorul său fiind un cocktail numit „El Draque“, în cinstea lui Sir Francis Drake, care avea însă la bază în loc de...
Să știți că, dintre toate condimentele, mielul se împacă cel mai bine cu rozmarinul și cu usturoiul. Dar, dacă e ceva mai mare (mai adolescent, să zicem așa), deci mai grăsuț, începe să...
Comentarii recente