Înghețata de zmeură (sau fragi, sau căpșune ș.a.m.d.) se numără, cel puțin din punctul meu de vedere, printre cele mai bune și răcoritoare deserturi ale verii. Nu se face greu deloc, mai...
O înghețată absolut nebună și neașteptată, plină însă de o prospețime de excepție, care-i va convinge până și pe cei mai sceptici dintre comeseni. Pe deasupra, se face și mai simplu...
Chiar foarte simpatică și tare gustoasă înghețata de mai la vale, care mie personal mi-a confirmat, încă o dată, spusa lui Jamie Oliver: dacă știi să faci crema de lapte cu gălbenușuri,...
O înghețată casnică extrem de simpatică, care se face tare simplu și nici n-aveți nevoie de mare lucru ca să vă impresionați musafirii. Dacă ingredientele-s proaspete și de cea mai bună...
Adevărul e că atâtea deserturi industrializate ne îmbie pe la toate colțurile încât destul de rar mai apucăm să preparăm în casă o înghețată. Și e păcat, fiindcă e mult mai...
De fapt nu-i chiar înghețată, ci e ceea ce francezii numesc sorbet (iar destui traducătorii de filme „șerbet“, că li se pare normal). Care-i diferența? Păi în sorbet, spre deosebire de...
Comentarii recente