Multă vreme destinată doar vinurilor tinere și nepretențioase, de băut prin cârciumioare, vânzarea la pahar începe să fie din ce în ce mai des prezentă și în restaurantele de prestigiu,...
Nu una, ci două variante de friptură de vițel urmează mai la vale, înrudite între ele atât prin modul de realizare, cât și prin faptul că amândouă provin din cartea Juliei Child,...
Mai întâi o precizare: nu, nu este nici o greșeală în titlu. Pentru că în limba franceză Darth Vader devine Dark Vador, iar Darth Maul este Dark Maul (bine că Jedi rămâne Jedi!). Și doar...
Săptămâna aceasta a avut loc la Beijing o degustare în orb, la care au participat cinci vinuri chinezești și cinci franțuzești (din Bordeaux). La sfârșitul ei, cei zece jurați (chinezi și...
Pictorul și artistul plastic britanic Anish Kapoor a fost ales anul acesta pentru a ilustra eticheta celebrului vin Château Mouton Rothschild, devenind astfel parte a unei tradiții ce datează din...
Încă o rețetă povestită de Julia Child, trimisă, evident, tot de prietenul nostru Mihai Ovidiu. Și este vorba despre versiunea de post, nu cea făcută prin amestecarea țelinei cu sos...
Ce, credeați că prietenul nostru, Mihai Ovidiu, s-a oprit din traducerea celebrei lucrări a Juliei Child, „Mastering the Art of French Cooking”? Ei bine nu, și ne-a trimis ieri un pachet...
Desigur, ca orice top de acest gen, și cel de mai la vale, realizat de cotidianul britanic The Independent, este pe deplin criticabil. Sigur că lipsesc multe brânzeturi care ar fi meritat, și...
Amatorii de rugby săriți de 40 de ani și-l aduc aminte cu siguranță pe fostul flanker și căpitan al echipei Franței de acum vreo 30 de ani, celebrul Jean-Pierre Rives, supranumit „casque...
Comentarii recente