Vă spuneam, cred, și altă dată, că andivele sunt, de departe, legumele mele preferate din luna ianuarie. Și chiar dacă de obicei le prefer sub formă de salată (simplă, cu smântână...
O salată de andive foarte simplă, care aduce cumva cu cea Waldorf (datorită combinației de mere și nuci) dar care, prin prezența roquefort-ului, capătă niște valențe tare interesante. De...
Țin să precizez de la bun început ca tare mi-s simpatice andivele, din simplul motiv că-s primele legume proaspete autohtone care apar pe tarabe după Anul Nou, drept pentru care merită, zic eu,...
Comentarii recente