Dacă până acum chinezii păreau interesați doar de vinurile de Bordeaux, iată că Burgundia și-a luat o strălucită revanșă în acest weekend, cu ocazia unei licitații ce a avut loc în...
Asta e, recunosc, n-am făcut niciodată jambon (cei care, ca și mine, locuiesc la bloc, cred că mă înțeleg foarte bine, bașca îmi intuiesc frustrarea). Din fericire, îmi sar în ajutor...
Actorul francez Alain Delon va scoate la licitație, la sfârșitul lunii noiembrie, colecția lui impresionantă de vinuri, ce conține câteva mii de sticle din soiuri prestigioase, pe care a...
Ei, desigur, ziua a doua doar pentru mine (asta e, problemele de sănătate m-au împiedicat să vizitez Festivalul și ieri). Așa că, din păcate, abia azi am reușit să ajung la standul...
Mini-îndreptarul de saramurare, afumare și fierbere a cărnurilor care urmează ne-a fost trimis tot de domnul Marian Rădulescu. Poate ar fi fost chiar mai bine să vi-l ofer înaintea unor...
Începem astăzi o serie de articole dedicate memoriei unor oenologi de excepție, care au marcat, prin activitatea lor, evoluția domeniului viti-vinicol din țara noastră. De altfel, și autorul...
Ieri a debutat, în Centrul Expozițional Providența din Iași, prima ediție a Festivalului Provino – Vin. Arta. Gastronomie. N-am apucat, firește, să vizitez toate standurile, nicidecum să...
Festivalul PROVINO – Vin, Artă, Gastronomie are loc în perioada 3 – 6 noiembrie 2011, la Centrul Expozițional Providența din Iași. Prima ediție PROVINO reunește într-una dintre cele mai...
Reprezentanții HoReCa și iubitorii de vin premium sunt așteptați la standul S.E.R.V.E. Ceptura din cadrul Târgului de Vinuri Goodwine, care se va desfășura în perioada 18 -20 noiembrie 2011,...
Niște plăcințele cu mere tare simple, foc de gustoase și, mai ales, rapide, care te scot din încurcătură și în caz de musafiri inopinați, dar reprezintă și o gustare dulce absolut...
Comentarii recente