A început prima ediție a Festivalului Provino
Ieri a debutat, în Centrul Expozițional Providența din Iași, prima ediție a Festivalului Provino – Vin. Arta. Gastronomie. N-am apucat, firește, să vizitez toate standurile, nicidecum să gust toate vinurile, așa că vă rog să nu luați rândurile ce urmează ca pe o cronică exhaustivă de festival. Ci doar ca pe (încă) o invitație să nu ratați o întâlnire cu unele dintre cele mai bune vinuri românești, cu arta, cu gastronomia, ba chiar și cu istoria (fiindcă, da, are și Muzeul Vinului din Hârlău un mic spațiu de expunere).
Ce-am apucat să degust? Păi, într-o ordine absolut aleatorie, la Vinarte, unde am fost întâmpinați (folosesc pluralul fiindcă eram împreună cu prietenul George) de Costel Cainamisir, ne-am răcorit cu Rieslingul și ne-am delectat cu excelentul lor Cabernet Sauvignon de Sâmburești (atât cu cel „normal”, cât și cu „Soare”). Și da, au venit și cu Prinții, și cu Sirena Dunării.
La Murfatlar ne-am reîntâlnit cu Cristian Bașchir și am stat la povești cu un pahar de Syrah M1 în mână. La Budureasca m-am enervat (pe mine însumi) că de ce abia acum am reușit și eu să gust Fumé-ul lor (asta e, nimeni nu-i perfect), iar la Basilescu am fost întâmpinați chiar de Gabi Lăcureanu, pe care am apucat și eu să-l cunosc altfel decât virtual (bune vinuri mai face!). Și, deloc în ultimul rând, la Gramma am putut să constat cu mare plăcere (și să-i și spun doamnei Olteanu) că al ei Cuvée se face tot mai bun odată cu timpul.
După cum vă spuneam și mai sus, n-am putut să vizitez toate standurile (iar pe la unele trebuie să mai trec o dată, să mă dumiresc mai bine), e și prea devreme pentru o concluzie, dar cel puțin până acum surpriza plăcută a venit, cu siguranță, din partea vinurilor de la Averești. Așa că vă, dacă ajungeți la Provino, n-aveți voie să ratați nici Aligoté-ul lor, nici Zghihara (da, uite că există!). Plus că, din ce-am auzit, la festival au venit doar niște „semnale” (ca să mă exprim în limbaj editorial), vinul își continuă încă, la această oră, evoluția în cisterne și, la cât de bune sunt deja, promit să fie unele de excepție.
