• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Penne cu spumă de praz și șuncă presată

Penne cu spumă de praz și șuncă presată

Nov 15, 2011 costachel Mâncăruri cu praz, Paste cu carne, Paste cu legume, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de paste 0

Că sunt un mare fan al prazului, cu siguranță că mai vechii cititori au dedus deja. L-am încercat deja în varii preparații, de la clasicul cu măsline la pilaf și de la cel cu smântână la...
Read More
A apărut sticla de vin din hârtie!

A apărut sticla de vin din hârtie!

Nov 14, 2011 costachel Știri 0

Inventatorul britanic Martin Myerscough, se află în tratative cu unele supermarket-uri în privința comercializării sticlei sale ecologice
Read More
Parmezan

Parmezan

Nov 14, 2011 costachel Dicționar de brânzeturi, Dicționare 0

Inegalabilul parmezan, sau mai corect Parmigiano Reggiano, după cum sună denumirea sa oficială (și protejată de DOP – Denominazione di Origine Protetta), este poate cea mai celebră...
Read More
Salam de vară de casă

Salam de vară de casă

Nov 13, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de la cititori, Rețete de preparate din carne, Rețete de salam, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 36

Nu se putea ca, din pachetul de afumături pe care ni l-a trimis domnul Marian Rădulescu, să lipsească o rețetă de salam de casă, nu? Așa că iată, vine mai la vale un salam de vară...
Read More
În China se construiește primului institut de învățământ superior specializat în studierea ceaiului

În China se construiește primului institut de învățământ superior specializat în studierea ceaiului

Nov 13, 2011 costachel Știri 0

Construirea primului institut de învățământ superior specializat în studierea ceaiului a început sâmbătă la Anxi (locul de baștină al ceaiului oolong). Autoritățile locale speră ca...
Read More
Floare de Toamnă și DemNet, adică un vin nou și o carte nouă

Floare de Toamnă și DemNet, adică un vin nou și o carte nouă

Nov 13, 2011 costachel Eveniment, Mozaic 1

De șapte ani încoace, Vinarte lansează, în luna noiembrie, Floare de Toamnă, vinul roșu nou, obținut din recolta aceluiași an. Anul acesta, prezentarea a avut loc simultan în șapte orașe...
Read More
Medalii pentru vinurile românești la Interwine 2011

Medalii pentru vinurile românești la Interwine 2011

Nov 13, 2011 costachel Știri 2

Vinurile românești au obținut trei medalii la Târgul Internațional Interwine 2011 de la Guangzhou, Republica Populară Chineză, anunță un comunicat al Ministerului Economiei, Comerțului și...
Read More
Praz cu smântână

Praz cu smântână

Nov 12, 2011 costachel Mâncăruri cu praz, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri, Rețete lacto-vegetariene 0

Nici nu știu cum să vă prezint mai bine acest praz cu smântână, că poate fi și fel de mâncare de sine stătător, dar nu-i rău deloc nici distribuit în rol de garnitură, pe lângă ceva...
Read More
Starbucks atacă piața sucurilor de fructe

Starbucks atacă piața sucurilor de fructe

Nov 12, 2011 costachel Știri 0

Starbucks intenționează să deschidă un lanț de baruri de sucuri de fructe, începând de anul viitor, scop în care a preluat, pentru 30 de milioane de dolari (22.000.000 euro) compania...
Read More
Cârnați de Focșănei

Cârnați de Focșănei

Nov 11, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de oaie sau berbec, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de cârnați, Rețete de la cititori, Rețete de preparate din carne, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 1

Recunosc, chiar nu știam că din carnea de gâscă, în afară de celebra pastramă, se fac și cârnați. Ba încă de Focșănei (păi ce, Buzăul are doar Pleșcoi?). Drept pentru care am citit...
Read More
PREV9596979899NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved