• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Vinurile românești încep să facă revoluție în Marea Britanie

Vinurile românești încep să facă revoluție în Marea Britanie

Jan 14, 2013 costachel Știri 0

Că vinurile românești încep să-și facă din ce în ce mai vizibilă prezența în Marea Britanie v-am mai povestit (de pildă aici). Iar cea mai recentă confirmare a acestei îmbucurătoare...
Read More
Câine să fii, bere să bei!

Câine să fii, bere să bei!

Jan 08, 2013 costachel Fițe peste fițe, Mozaic 5

Un berar din Statele Unite a lansat recent o bere destinată în mod special câinilor. Daniel Keeton, care lucrează la Boneyard Brewery din Bend, Oregon, a inventat „Grog Dawg”. Motivul? El a...
Read More
Cel mai scump ton din lume a costat aproape 2 milioane de dolari

Cel mai scump ton din lume a costat aproape 2 milioane de dolari

Jan 08, 2013 costachel Știri 0

În cadrul unei licitații desfășurate la sfârșitul săptămânii trecute, în Tokio, un ton roșu de 222 de kilograme (cel din imaginea de mai sus) a fost adjudecat contra sumei de 155,4...
Read More
A apărut HAPIfork, adică furculița electronică inteligentă care ne va ajuta să slăbim

A apărut HAPIfork, adică furculița electronică inteligentă care ne va ajuta să slăbim

Jan 08, 2013 costachel Știri 0

Compania franceză Slowcontrol a lansat recent, la salonul high tech International CES din Las Vegas, o invenție destinată celor care vor să slăbească. Este vorba despre o furculiță...
Read More
Mâncare de porc cu ciuperci

Mâncare de porc cu ciuperci

Jan 06, 2013 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete cu ciuperci 2

Nu, această mâncare de porc cu ciuperci nu-i chiar o tocăniță, fiindcă prea puțină ceapă intervine în narațiune. E mai curând un soté, dar nu-i niciun păcat în asta, fiindcă astfel...
Read More
Cea mai simplă spumă de ciocolată

Cea mai simplă spumă de ciocolată

Jan 03, 2013 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 4

Acuma, sigur, nu-i obligatoriu să fiți de acord cu mine, dar chiar mi se pare că rețeta de mai jos reprezintă cea mai simplă modalitate de a obține o spumă de ciocolată grozavă. Așa că...
Read More
Au românii vreo tradiție în materie de vin?

Au românii vreo tradiție în materie de vin?

Jan 03, 2013 costachel Legendele vinurilor românești, Mozaic 2

Desigur că răspunsul scurt la întrebarea din titlu este un simplu „evident, da!” Numai că, vedeți dumneavoastră, tradițiile astea au un defect major: ca să existe, ele trebuie mai întâi...
Read More
Păstrăv la cuptor cu sos cremos

Păstrăv la cuptor cu sos cremos

Jan 03, 2013 costachel Rețete, Rețete cu pește 1

O rețetă de păstrăv la cuptor tare simplă și foc de gustoasă, care are marele avantaj că poate poposi pe platou cam oricând, fie că e zi de sărbătoare, fie că-i vorba de o masă cât se...
Read More
Jenson Button, Johnnie Walker și whisky-ul de 30.000 de lire sterline sticla

Jenson Button, Johnnie Walker și whisky-ul de 30.000 de lire sterline sticla

Jan 02, 2013 costachel Știri 0

După cum v-am anunțat în primăvara anului trecut, fostul campion mondial de Formula 1, Jenson Button, a pus mâna pe paharul de degustare pentru a contribui la realizarea unui nou sortiment de...
Read More
Cine a făcut pentru prima oară cartofi prăjiți?

Cine a făcut pentru prima oară cartofi prăjiți?

Dec 30, 2012 costachel Mozaic, Poveștile rețetelor celebre 4

Francezii și belgienii și-au găsit un nou subiect de controversă: cine și unde a făcut, pentru prima oară, cartofi prăjiți? Specialiștii din Hexagon susțin că primii cartofi prăjiți din...
Read More
PREV3536373839NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved