• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Vinurile românești încep să facă revoluție în Marea Britanie

Jan 14, 2013 costachel Știri 0


Vinuri românești în Marea Britanie

Că vinurile românești încep să-și facă din ce în ce mai vizibilă prezența în Marea Britanie v-am mai povestit (de pildă aici). Iar cea mai recentă confirmare a acestei îmbucurătoare tendințe poate fi găsită în ultimul număr din The Mail on Sunday (suplimentul de weekend al cunoscutului Daily Mail). În cronica sa de vin săptămânală, Olly Smith se referă la „revoluționarii europeni”, adică la vinurile produse în România, Croația și Portugalia.

„Am început să mă gândesc la Europa de dincolo de Franța, Italia și Spania, la excelentele vinuri cu preț rezonabil din România, la albele parfumate ale Croației și la bogăția stilurilor ce se regăsesc în vinurile portugheze. De ce Dumnezeu nu bem mai des aceste vinuri?”

N-am să vă ofer, firește, textul integral, care oricum e cam lung (însă, dacă sunteți curioși să aflați mai multe despre vinurile croate, portugheze, dar și elvețiene, articolul complet este aici). Presupun că vă interesează în primul rând părerea lui Olly Smith despre vinurile noastre:

„Este posibil ca dumneavoastră să nu fi gustat recent vreun vin românesc, dar bănuiesc că e doar o chestiune de timp. Pentru că raportul calitate-preț al vinurilor din această țară este cu adevărat uimitor. Există câteva soiuri locale, care vă vor pune la grea încercare pronunția, precum parfumata Fetească Albă (prefer să-i spun, englezește, White Maiden). Dar veți găsi și Pinot Noir (vedeți recomandarea de mai jos), Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc și alte câteva vinuri mult mai familiare. Gama Paparuda include Syrah, Pinot Noir, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc și oferă în general vinuri moderne, fructate, la prețuri excelente. Le puteți găsi în magazine precum Wine Rack, Tanners, Adnams ș.a.m.d. Chiar merită să vă uitați după ele.”

Cât despre vinurile propriu-zise, Olly Smith s-a oprit la două dintre ele (cele din imaginea de mai sus).

Despre NV Sainsbury’s House Pinot Noir (£4.79), el ne spune că e „un roșu ușor și suculent, cu un excelent raport calitate-preț și numai bun pentru «paharul de seară». Ne dă un foarte bun indiciu despre potențialul vinurilor pe care le poate oferi România, și încă la prețuri foarte competitive.”

Cât despre Paparuda Sauvignon Blanc 2011 (£6.99), aflăm că e „șturlubatic, plin, intens, cu o reușită notă tropicală”.

Nu pot să închei fără să fac o precizare: Olly Smith nu face absolut nicio mențiune în text despre producătorul vinurilor (dacă sunteți curioși, aflați că e vorba de Recaș). Pentru el este vorba despre vinuri românești, punct. Încă o dovadă, dacă mai era nevoie, că podgorenii noștri ar trebui să lase deoparte rivalitățile stupide și să muncească împreună pentru o promovare externă eficientă.

Și să nu uit: în caz că nu știați, NV înseamnă non-vintage, adică un cupaj făcut din vinuri obținute din recoltele a doi sau mai mulți ani.

Iar dacă doriți să aflați mai multe despre Olly Smith, toate detaliile le găsiți aici.

V-a plăcut?

  • Tweet
  • Email

S-ar putea să vă intereseze și:

Pinot Noir Recas Marea BritanieVinurile românești încep să fie apreciate de presa britanică Vinuri Grand Wine&Liquor New YorkVinurile românești devin populare la New York Vinul de ciocolată face ravagii în SUA și Marea Britanie Decanter Wine Awards 2013Ploaie de medalii pentru vinurile românești la Decanter Wine Awards 2013

  • Marea Britanie, Pinot Noir, Recas, Sauvignon Blanc, vin

Comentarii Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Costin on Ciorba de burtă a lui Pastorel
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Piper
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Pecorino
  • Țara Prunelor - România on Filoxera în România? Parc-a fost ieri…
  • Invenții Care Trebuiesc Inventate - 27.03 - Piuituri on 9 soluții anti-mahmureală

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved