• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Să fie fructele și legumele congelate mai bune decât cele proaspete?

Să fie fructele și legumele congelate mai bune decât cele proaspete?

Oct 11, 2013 costachel Mozaic, Nutritie 7

Fructele și legumele congelate par să fie mai bune decât cele în stare proaspătă. Motivul? Ele ar conține mai multe vitamine și antioxidanți. Aceasta este concluzia la care au ajuns recent...
Read More
Caloian Merlot 2011, Crama Oprișor

Caloian Merlot 2011, Crama Oprișor

Oct 11, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 0

Cred că v-am mai spus deja că am o slăbiciune sinceră și declarată pentru gama Caloian a celor de la Crama Oprișor. Nu că aș avea, Doamne ferește!, vreo rezervă față de restul ofertei...
Read More
Creșterea TVA a făcut să „dispară” zeci de mii de tone de carne

Creșterea TVA a făcut să „dispară” zeci de mii de tone de carne

Oct 10, 2013 costachel Știri 2

Secretarul de stat din Ministerul Agriculturii, Achim Irimescu, a declarat că TVA va scădea la 9%, cel mai probabil, și în sectorul cărnii, unde evaziunea a crescut de la majorarea taxei la 24%....
Read More
Palmaresul Concursului Național de Vinuri Bachus 2013

Palmaresul Concursului Național de Vinuri Bachus 2013

Oct 07, 2013 costachel Știri 0

Ieri s-a încheiat la Focșani cea de-a IV-a ediție a Concursului Național de Vinuri „Bachus 2013”. În concurs au fost prezentate 201 probe de vin alb, 96 probe de vin roșu, 17 probe de vin...
Read More
Știți care e diferența dintre vin și saké?

Știți care e diferența dintre vin și saké?

Oct 07, 2013 costachel Mapamond, Mozaic 0

Cu ocazia primei ediții a Saké Tasting, ce a avut loc la Bastille Design Center din Paris, Alexandre Vingtier, expertul în băuturi spirtoase al redacției La Revue du Vin de France (RVF), a...
Read More
Ați auzit de Monsieur, barmanul-robot?

Ați auzit de Monsieur, barmanul-robot?

Oct 04, 2013 costachel Băuturi, Cocktailuri 0

Să fie oare meseria de barman în pericol? Robotul-barman Monsieur știe să facă 300 de cocktail-uri diferite, are o memorie care-i permite să-și amintească preferințele fiecăruia, poate să...
Read More
Autoritățile de la Paris vor cu tot dinadinsul să distrugă vinul franțuzesc

Autoritățile de la Paris vor cu tot dinadinsul să distrugă vinul franțuzesc

Sep 30, 2013 costachel Mapamond, Mozaic 4

Creșterea taxelor, extinderea legii Evin (de luptă împotriva tabagismului și alcoolismului), represiune pe rețelele sociale… Guvernul francez și majoritatea parlamentară pregătesc un...
Read More
Știți cât măsoară cel mai lung sângerete din lume?

Știți cât măsoară cel mai lung sângerete din lume?

Sep 30, 2013 costachel Știri 0

Duminică, în orașul spaniol Burgos, a fost stabilit recordul Guiness pentru cel mai lung sângerete din lume. Morcilla realizată în acest scop a măsurat 187,2 m în stare crudă și 175 m după...
Read More
E clar: Băbeasca nu mai e (doar) de Nicorești!

E clar: Băbeasca nu mai e (doar) de Nicorești!

Sep 28, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 4

Există, după cum știți, anumite vinuri care, datorită tradiției, par indisolubil legate de o anumită podgorie. Iar exemplele sunt destul de numeroase: Galbena de Odobești, Crâmpoșia de...
Read More
Varză cu carne

Varză cu carne

Sep 25, 2013 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete tradiționale românești 5

Ei, firește că mai la vale nu urmează decât o variantă de varză cu carne. Mai exact, de varză murată (fiindcă o discuție despre versiunea cu varză dulce am făcut deja). Și fără...
Read More
PREV1819202122NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved