• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Category Archive: Rețete, Rețete de borșuri, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești

Bors de ardei umpluti

Bors de ardei umpluti

Jul 10, 2008 costachel Rețete, Rețete de borșuri, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 0

Chiar imi place foarte mult versiunea asta estivala a borsului de perisoare, drept pentru care m-am gandit c-ar fi civilizat sa v-o povestesc si dumneavoastra. Nu e deloc complicata, ceva oase de...
Read More
Sărmăluțele-n foi de varză ale lui Păstorel

Sărmăluțele-n foi de varză ale lui Păstorel

Jul 02, 2008 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești, Rețetele lui Păstorel 5

Sigur că despre inefabilele sărmăluțe în foi de varză s-ar putea scrie o carte întreagă, fiindcă numai așa s-ar putea povesti infinitele variantele care există în țara asta, cu toate...
Read More
Plăcintă de pui

Plăcintă de pui

Jun 19, 2008 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de plăcinte, Rețete de tocături 1

Habar n-am din ce motive, dar azi am chef de mâncare grecească. Și, dacă tot erau grecii considerați ca fiind cei mai faimoși plăcintari de pe la noi, ia haideți să vedem împreună dacă...
Read More
Medalioane de vitel cu smantana

Medalioane de vitel cu smantana

Jun 12, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 0

O tocătură ceva mai neobişnuită, care seamănă puţin cu perişoarele cu smântână, dar şi cu chifteluţele marinate, din cauza oţetului şi dafinului din sos. O combinaţie interesantă şi...
Read More
Hachis parmentier

Hachis parmentier

Jun 10, 2008 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete celebre, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 5

Iaca, dragii mei, o tare cunoscuta rețetă franțuzească, dar care seamănă cu musacaua noastră (de cartofi piure!) ceva de speriat. Există însă și suficiente diferențe care să vă îmbie...
Read More
Pârjoale moldovenești

Pârjoale moldovenești

Jun 07, 2008 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești, Rețetele lui Păstorel 0

Stau și mă întreb dacă rețeta asta n-ar fi bine să fie și ea trecuta printre cele mai puțin cunoscute, că prea multe bazaconii botezate ilegal pârjoale circulă prin țara asta. Drept...
Read More
Crochete dulci-acrișoare de vițel cu mere

Crochete dulci-acrișoare de vițel cu mere

May 24, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 0

O rețetă pentru orice anotimp, simplă, foarte gustoasă și, într-adevăr, deosebită. Mărul dă tocăturii o savoare atât de interesantă și de neașteptată încât merită să renunțăm...
Read More
Chili con carne

Chili con carne

May 15, 2008 costachel Rețete, Rețete celebre, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 0

Sigur ați văzut într-o groază de filme americane cum se îndoapă diverși cetățeni cu chili con carne și, poate, vă veți fi întrebat ce-i aia. Pai ce să fie, un fel de iahnie de-a...
Read More
Chifteluțe de vițel cu chimen

Chifteluțe de vițel cu chimen

May 11, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 3

Chifteluțe? Hm, da și nu. Da, pentru că în narațiune intervine carnea tocată, nu, pentru că în compoziție nu apare nici ceapa, nici ouăle, nimic. Dar, între noi rămâie vorba, dacă n-o...
Read More
Ștrudel de miel

Ștrudel de miel

May 05, 2008 costachel Rețete, Rețete cu carne de miel, Rețete de plăcinte, Rețete de tocături 0

Dacă v-ați plictisit cumva de borș, drob și friptură de miel, sau pur și simplu doriți și altceva pentru masa de Paști (și nu numai), m-am gândit să vă propun ștrudelul care sosește...
Read More
PREV456

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Costin on Ciorba de burtă a lui Pastorel
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Piper
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Pecorino
  • Țara Prunelor - România on Filoxera în România? Parc-a fost ieri…
  • Invenții Care Trebuiesc Inventate - 27.03 - Piuituri on 9 soluții anti-mahmureală

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved