Lejer bizarul titlu de mai sus nu vrea să spună nimic altceva decât că urmează mai la vale niște asocieri un pic mai neobișnuite ale mămăligii cu legumele. Adică nu de o banală garnitură...
Nu, nu de peștele prăjit cu mujdei și mămăligă va fi vorba mai la vale, indiferent de ceea ce vedeți în fotografia de la deschidere (n-am avut altă poză generică pe tema asta, scuze!), ci...
Tot din setul de rețete de mămăligă, primit recent de la domnul Marian Rădulescu, provin și rețetele de mai jos. Recunosc, de variantele astea dulci știam numai din auzite, iar despre un tort...
Recunosc, aveți dreptate, fiecare dintre rețetele următoare, ce ne-au fost trimise de domnul Marian Rădulescu, ar fi meritat prezentată separat. Pe de altă parte însă, mi se pare că gruparea...
Ați intuit corect: mai la vale urmează un set de rețete având la bază mămăliga, atât în versiuni simple, de bază (fiartă și pripită), dar și în variante gustoase mai puțin obișnuite....
Tot de la domnul Marian Rădulescu vine și rețeta de mai jos, una atât de specială că n-am putut s-o grupez cu altele. Altminteri sper că încă n-ați terminat cu preparat conservele pentru...
Știu, în ultimii ani vinetele coapte congelate le-au depășit copios cantitativ pe cele puse la borcan. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să le uităm pe acestea din urmă, mai ales că, în...
Printre rețetele de zacuscă trimise de domnul Marian Rădulescu (inspirate, cred că mai țineți minte, din caietele doamnei Mirenia a lui nea Costică Lilă) se aflau și cele de mai jos. Și da,...
Dacă rețeta mea de gogoșari în oțet v-am recomandat-o deja, astăzi e rândul domnului Marian Rădulescu să ne propună, tot din caietul Mireniei, nevasta lui nea Costică Lilă din Valea...
Nu numai excelente preparații de vinete ne-a trimis domnul Marian Rădulescu, ci și alte grozave rețete pentru cămara noastră. Așa că astăzi vă propun o generoasă colecție de ardei kapia...
Comentarii recente