Numărul din aprilie al publicației Journal of Food Science analizează cele mai frecvente cazuri de fraudă alimentară. Prin „fraudă alimentară” se înțelege, conform definiției date...
Cunoscută de mult pentru contrafacerile de articole de lux și nu numai, China se lupta acum cu o avalanșă de falsuri ale unor vinuri celebre. Deși are, deocamdată, un consum mediu de doar 1...
Comentarii recente