Simplu, rapid și extrem de gustos, cam așa ar putea fi descris în câteva cuvinte acest soté de pui cu ciuperci. Și, ca să ne ocupam nițel și de partea teoretică, vă aduc aminte ca termenul...
Dacă tot a fost ieri zi de post, m-am pus pe confecționat un pilaf de ciuperci, o mâncărică foc de simplă și extrem de gustoasă. Iar apoi, căutând cu totul altceva pe acest minunat site, am...
Seamănă, fireşte, cu ciupercile umplute de pe la noi, dar ingredientele specifice le dau un anumit plus, dacă nu de savoare, atunci măcar de varietate, dacă nu şi de fiţe. În fond altfel se...
Conopida gratinată este o grozavă mâncare de sezon, care se poate preta la nenumărate variante și nu cere mare experiență, nici cine știe ce efort, dar al cărei gust vă va surprinde, sunt...
Ieri mi-au venit ceva invitati la masa si, cautand zdravan prin memorie in cautare de idei nascatoare de meniu, mi-am adus aminte de reteta de zrazi a lui Pastorel. O mancare grozava, descoperita...
O reteta clasica de post, care ne invata cam cat de dumnezeiesc de bune pot fi niste pardalnice de ciuperci daca bagate in oala cu simtul raspunderii. Principalul tertip in toata afacerea este ca...
O rețetă simplă și foarte gustoasă, ba și de post, pe deasupra. Nu e chiar pilaf, parcă trage oleacă spre mâncărică, dar nu-i nimic rău în asta. În plus, după cum probabil vă veți da...
Da, ați ghicit, această ceapă umplută cu ciuperci reprezintă o mâncare (aproape) de post. În fond, ce contează că printre ingrediente intră puțin unt, oleacă de smântână și nițică...
Recunosc, m-a cam nedumerit întotdeauna denumirea asta de zacuscă de ciuperci. Fiindcă, în fond, extraordinara preparație despre care tocmai am început să vorbim nu-i altceva decât o zacuscă...
Ca și puiul cu șampanie, pare o variantă o clasicului pui cu smântână, dar nu prea e. Păi în primul rând nu merge cu mămăligă (serios, am încercat și, pur și simplu, nu vrea, se simte...
Comentarii recente