• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: aperitiv, ardei, orez, salata, salata de orez, sunca

Salată tricoloră de orez

Salată tricoloră de orez

Jun 10, 2012 costachel Rețete, Rețete cu orez, Rețete de aperitive, Rețete de salate, Salate de orez 0

Habar n-am dacă salata de orez care urmează mai la vale o fi revendicată de italieni, unguri, bulgari, mexicani ș.a.m.d. (că mai sunt și alte țări care poartă cu mândrie culorile...
Read More
Salată grecească (Horiatiki)

Salată grecească (Horiatiki)

Jun 05, 2012 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete de salate, Rețete lacto-vegetariene 0

Că salatele de roșii, castraveți, ceapă și brânză cam umblă brambura prin mai toată Europa centrală și de sud-est, am văzut deja, vorbind despre salata bulgărească (varianta...
Read More
Salată de legume la grătar

Salată de legume la grătar

May 04, 2012 costachel Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de salate, Rețete lacto-vegetariene 0

Știu, e cumva neaștepată această salată de legume la grătar. Dar că veni vorba: ne obligă cineva să punem doar vegetale crude sau fierte în salate? De ce n-am încerca, măcar o dată, să...
Read More
Penne cu vinete, dovlecei și roșii

Penne cu vinete, dovlecei și roșii

Apr 28, 2012 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Mâncăruri cu vinete, Paste cu legume, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de paste, Rețete de post, Rețete de salate 0

Penne cu vinete, dovlecei și roșii mi s-a părut un titlu ceva mai bun decât Penne în ratatouille, cum se chema, din câte mai țin minte, nebunia asta în original. Dar tot nu prea mă pot...
Read More
Pâine umplută cu urdă, șuncă, dovlecei și ardei grași

Pâine umplută cu urdă, șuncă, dovlecei și ardei grași

Apr 10, 2012 costachel Rețete, Rețete de aperitive 5

Mda, cam lung titlul ăsta pentru un aperitiv destul de simplu. Dar cum există o groază de variante de pâine umplută pe lumea asta (și am de gând să mă ocup pe îndelete de câteva variante),...
Read More
Supă-cremă dulce-acrișoară de linte

Supă-cremă dulce-acrișoară de linte

Mar 16, 2012 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete de supe 0

O rețetă de supă-cremă de linte cu un strașnic parfum oriental (dar mai de departe), care se face tare simplu, e teribil de gustoasă și, în caz că vă interesează, mai e și de post. Plus...
Read More
Trinidad Moruga Scorpion, noul campion al categoriei „Cel mai iute ardei iute”

Trinidad Moruga Scorpion, noul campion al categoriei „Cel mai iute ardei iute”

Feb 20, 2012 costachel Mapamond, Mozaic, Nutritie 0

În lume există o sumedenie de soiuri de ardei iuți, nu puține varietăți de ardei foarte iuți, câțiva ardei înfiorător de iuți și Trinidad Moruga Scorpion. „Guști o bucățică. Nu...
Read More
Cea mai iute brânză din lume?

Cea mai iute brânză din lume?

Dec 02, 2011 costachel Știri 0

Retailer-ul Tesco a lansat ieri, cu gândul la Sărbătorile care se apropie, un sortiment de Cheddar pe care îl descrie drept „cea mai iute brânză care s-a vândut vreodată în Marea...
Read More
Varză murată pentru toate gusturile: căpățâni, tocată, sau în ardei băgată

Varză murată pentru toate gusturile: căpățâni, tocată, sau în ardei băgată

Oct 17, 2011 costachel Conserve și murături, Rețete, Rețete de murături în saramură, Rețete tradiționale românești 8

N-are rost, cred, să vă povestesc prea multe despre varza murată. Despre conținutul ei extrem de bogat în vitamina C probabil știți (de-aia e și bună dimineața!). Utilizările ei multiple...
Read More
Ardei pentru umplut

Ardei pentru umplut

Oct 14, 2011 costachel Conserve și murături, Rețete 3

Are dreptate domnul Marian Rădulescu: e cam enervant de scump să cumperi ardei proaspeți iarna, plus că nici nu prea au același gust precum cei de vară. Așa că nu strică niciodată o...
Read More
PREV1234NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved