• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Comisia Europeană a dat undă verde porumbului modificat genetic

Comisia Europeană a dat undă verde porumbului modificat genetic

Oct 24, 2012 costachel Știri 0

Comisia Europeană a aprobat utilizarea porumbului modificat genetic MIR162 Agrisure Vipterra pentru consumul uman și animal, precum și importul și procesarea acestuia. Decizia a intrat în...
Read More
Armageddon: cea mai tare bere din lume are 65 de grade!

Armageddon: cea mai tare bere din lume are 65 de grade!

Oct 24, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 0

Berăria scoțiană Brewmeister susține că a lansat pe piață cea mai tare bere din lume. Și probabil are dreptate: Armageddon are 65 de grade! Competiția pentru cea mai tare bere din lume...
Read More
Concluzii după Salonul Național de Vinuri al României – Vintest 2012

Concluzii după Salonul Național de Vinuri al României – Vintest 2012

Oct 22, 2012 costachel Comunicate de presă, Eveniment, Mozaic 5

Salonul Național de Vinuri al României – Vintest 2012 București, 12 -14 octombrie, Sala Palatului – a avut 13.000 de vizitatori. Aceștia au putut degusta vinurile, admira și studia...
Read More
Castellroig Xarel-lo 2009

Castellroig Xarel-lo 2009

Oct 22, 2012 costachel Băuturi, Vinuri 0

Chiar nu vreau să vă spun cu ce ocazie m-am întâlnit cu acest excelent Castellroig Xarel-lo 2009, fiindcă ar însemna să-mi aduc aminte cam cât de tare a bătut celelalte vinuri (românești,...
Read More
Tartină napolitană

Tartină napolitană

Oct 21, 2012 costachel Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu pește, Rețete de aperitive, Rețete de pizza 4

Ei, evident că denumirea de tartină napolitană e cumva ciudată, dar chiar n-am găsit alta mai bună. Și, în fond, cam despre asta este vorba: o tartină caldă, la cuptor, garnisită în modul...
Read More
O halbă de Chardonnay blondă, vă rog!

O halbă de Chardonnay blondă, vă rog!

Oct 21, 2012 costachel Fițe peste fițe, Mapamond, Mozaic 4

Nu, probabil nu veți auzi niciodată expresia lejer tâmpită din titlu (deși, mai știi?). Tot ce vrea ea să sugereze este faptul că, în Statele Unite, există actualmente, în cadrul mai...
Read More
Un vin românesc pentru weekend-ul englezesc

Un vin românesc pentru weekend-ul englezesc

Oct 21, 2012 costachel Știri 0

Urmăresc, de o bună bucată de vreme, rubrica „Wine: Something for the weekend” din The Independent. Nu pentru că aș putea să mă duc repede și să cumpăr vinurile recomandate acolo (mi-e,...
Read More
Cremă de brânză cu hrean

Cremă de brânză cu hrean

Oct 17, 2012 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete lacto-vegetariene 9

N-am bănuit niciodată cât de gustoasă poate fi combinația de brânză cu hrean până când, acum vreo 15 ani, n-am gustat-o (mulțumesc, Mick!). Și, cum nici vorbă să se găsească pe vremea...
Read More
Provino Iași: un eveniment profesionist, complet, pentru industria vinului din România

Provino Iași: un eveniment profesionist, complet, pentru industria vinului din România

Oct 16, 2012 costachel Comunicate de presă, Mozaic 0

Festivalul de Vin, Artă și Gastronomie PROVINO va avea loc în acest an la Iași în perioada 6 – 9 decembrie, la Centrul Expozițional Providența. Preocuparea pentru crearea și menținerea...
Read More
Cocktail à la Cluj, povestit de Mircea Micu

Cocktail à la Cluj, povestit de Mircea Micu

Oct 16, 2012 costachel De-ale gurii din bătrâni, Mozaic 0

Să ne înțelegem de la bun început: în textul ce urmează nu veți da peste vreo rețetă utilizabilă de cocktail (deși, dacă luăm în considerare finalul…) Fantezista băutură, cu tot...
Read More
PREV4445464748NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved