Fetească Regală, Casa Olteanu, Mega Image. Într-un cuvânt, Synon
Dacă despre Aligoté-ul de retail (adică Metaph) făcut de Casa Olteanu pentru Mega Image v-am povestit nu demult, iaca a venit astăzi rândul Feteștii Regale din această gamă, pre numele ei de marketing Synon.
E tot un vin demisec, are 12,5% vol. alc., iar culoarea e un frumos galben pai cu inflexiuni verzui. Olfactiv ne întâmpină ceva fructe albe (caise, pepene galben), o undă citrică și încă una florală. Gustul vine bine în prelungire, e plin și rotund, chiar un pic catifelat, iar restul de zahăr e anihilat de o aciditate zdravănă (nici n-ai zice, la prima gură, că-i vorba de un demisec). În fine, postgustul e mediu, chiar un pic mai mult, și lasă în fine citricele să-și ia o mică revanșă asupra fructelor albe. Ceea ce, pentru un vin de aperitiv, nu poate fi decât de bine.
Și, ca o părere strict personală, e cel mai reușit din trio-ul Hom, Synon, Metaph. Dar nu trebuie să fiți musai de acord cu mine.
