Aug 13, 2011 costachel Dicționar de legume, Dicționare 8
(Abelmoschus esculentus L.) Plantă erbacee anuală, din familia Malvacee, cultivată pentru fructele sale comestibile. Bamele arată ca niște capsule conice subțiri, cu 5 muchii, un aspect pufos...Aug 12, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete tradiționale românești 8
Nu știu exact de ce varianta asta de ghiveci a căpătat denumirea de „călugăresc”, pentru că nu doar monahii aveau (și au) grădini suficient de bine garnisite pentru a putea face această...May 15, 2011 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de post 2
Da, taman despre chinezeștile pachețele de primăvară va fi vorba în rândurile de mai la vale. Care, pentru cei care încă nu s-au întâlnit cu ele (în caz că mai există cineva!) nu prea-s...Mar 23, 2011 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive, Rețete de la cititori, Rețete de salate, Salate de pește 10
Dacă tot se apropie Buna Vestire, vechiul și bunul meu prieten Claudiu Merschi s-a gândit să facă o faptă bună și să dezvăluie secretul unei rețete celebre în toată partea de nord a...Jan 10, 2011 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete cu somon 4
Pe franțuzește, somonul de mai la vale se cheamă „saumon en papillotte”, dar cum la noi „papiota” este strâns și indisolubil legată de ața de cusut, am preferat titlul ăsta fiindcă...Jan 05, 2011 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de salate, Rețete tradiționale românești, Salate de cartofi 11
La prima vedere (poate și la a doua), salata Boeuf miroase a improvizație. Ai zice ca i-a rămas bucătarului ceva carne dintr-o supă, bașca legumele aferente, a mărunțit totul, a adăugat ceva...Dec 14, 2010 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu ciuperci 13
Un excelent pui cu ciuperci, pe care îl recomand oricui vrea să vadă cam ce lucruri bune face berea turnată prin cratițele oamenilor. E nițel mai migăloasă rețeta, recunosc, dar vă promit...
Comentarii recente