Granita, stimați comeseni, este, după cum vă spuneam și mai demult, un fel de înghețată italiană, cu o consistență specifică, grunjoasă, și care nu conține pic de ou sau lactate...
Acuma sigur că nu-i vorba despre un firesc și normal compot de caise, mai întâi din cauza materiei prime, lejer neobișnuită, iar mai apoi pentru că este vorba despre un „compot” așa cum...
Desigur, doar o variantă de prăjitură cu fructe, dar una simplă și foc de răspândită pe întreg cuprinsul patriei. Mai ales de prin iunie și până în octombrie, adică vine pe masă încă...
Sună bizar? Nu contează. Omleta asta cu bezea, și umplută pe deasupra, e un exemplu tipic de dulce rapid și foarte gustos. Miroase de la o poștă a improvizație pentru musafiri picați pe...
Comentarii recente