Nativus Chardonnay 2016, Crama Averești
Cu un pic de întârziere ajung să vă semnalez acest prim Chardonnay lansat pe piață de Crama Averești. Și țin să precizez de la bun început că l-am degustat înainte de lansarea lui oficială, așa că el se va prezenta un pic altfel (mai rotund și mai împlinit, desigur) în acel moment. Numai că promisiunile pe care le-am găsit în pahar sunt prea frumoase ca să nu vi le comunic și dumneavoastră.
Olfactiv, tânărul Chardonnay ne întâmpină cu citrice, aluzii florale și discrete inflexiuni minerale. Gustul e rotund, lejer onctuos, cu o (mică) notă de unt, însă fructele albe (nectarine, piersici) își taie partea leului. Cât despre postgust, e destul de lung, cu o adiere de piersică albă de toamnă.
Vreți și niște cuvinte cheie? Atunci notați: grație, eleganță, lejeritate.
Cât despre concluzie, ea nu poate fi decât una singură: de-abia aștept să vină primăvara (vara, toamna), să mă pot bucura pe deplin de acest Chardonnay de Averești.
Multumesc mult pentru informatii! Am descoperit si eu de curand blogul dvs. si sunt extrem de incantat. Am inceput sa incerc cateva din sugestiile dvs. si nu am nici un repros!
Tin sa revin cu un mic review pentru ca am reusit sa incerc si eu vinul asta weekendul ce a trecut. A fost star-ul familiei de data aceasta. Toata lumea a fost foarte incantata si s-a baut rapid. Foarte gustos, delicat si lejer.
Domnule, bun! Chiar foarte bun as putea spune! Ne-am delectat cu acest vin si a fost pe placul tuturor. Recomand!