Chardonnay 2011 Domeniile Sâmburești
Da, ați ghicit, e vorba taman de vinul care înțelege femeile (deși din cunoscuta reclamă înțelegem că îi ajută și pe bărbați să înțeleagă mai bine sexul frumos, dar opus). Mă întâlnisem cu el mai demult, cu ocazia unei ediții Provino, dar n-apucasem să conversez suficient de temeinic cu dumnealui. Mai ales că, trebuie s-o recunosc, nu prea sunt un mare amator de Chardonnay.
Însă am profitat de faptul că l-am zărit pe un raft de supermarket și l-am poftit în coș, ca să văd mai exact despre ce-i vorba. Și am găsit în pahar un vin cu arome florale, citrice (lămâie, grapefruit) și o ușoară adiere de fagure de miere. Gustul e rotund, aciditatea zdravănă echilibrând bine caracterul onctuos specific al Chardonnay-ului. Alcoolul (14% vol.) e bine integrat, ceea ce înseamnă că trebuie să aveți grijă. Cât despre postgust, e mediu, plăcut și cu o ușoară și elegantă undă amăruie.
Cu ce-l potrivim? Păi după gustul meu va fi un vin numai bun de aperitive, mai ales dacă-i și vreo maioneză prin narațiune, s-o ajute cu onctuozitatea și s-o contrabalanseze cu aciditatea.
Merită cei aproximativ 20 de lei? Păi eu zic că da. Și dacă ești femeie, și dacă ești bărbat!
Toate ca toate, dar reclama bate toate recordurile…. Cred ca e CEA MAI proasta pe care am vazut-o. Auzi! “Femei alergatoare”… :)) Si mai ales, VINUL CARE INTELEGE FEMEILE…. Nu cred. Nici femeile nu se inteleg intotdeauna pe ele insele… Ce pretentii sa ai de la un biet vin?? :))
Păi dac-a înțeles agenția și comitetul de aprobare a plății, e suficient 🙂