• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Vinurile de la Casa Panciu s-au prezentat în Dealul Copoului. Și au câștigat

Feb 20, 2016 costachel Băuturi, Vinuri 0


Vinuri Casa Panciu

Nu demult a avut loc, la Restaurantul Expo, un nou eveniment din seria Degustărilor Costăchel&Expo. Vedetele din pahare au fost, de această dată, vinurile produse de Sorin Macoviciuc la Casa Panciu, în ordinea Spumant brut, Frizzante alb, Sauvignon Blanc, Aligoté (demisec!), Fetească neagră și Cabernet Sauvignon & Fetească neagră. Ca de fiecare dată, i-am invitat pe participanți să dea și note, de la 1 la 10, vinurilor degustate. Da, e o joacă, dar una care oferă destule date celor interesați. Și din nou da, știm că orice top de felul ăsta e teribil de relativ. Ei, și?

Notele juriului…

În urma centralizării celor 27 de „voturi valabil exprimate”, a rezultat următorul clasament:

1. Sagio Cabernet Sauvignon & Fetească neagră, sec, 2012 (9,31)
2. Sagio Sauvignon Blanc, sec, 2014 (8,92)
3. Domeniile Panciu Aligoté, demisec, 2013 (8,48)
4. Domeniile Panciu Fetească neagră, sec, 2013 (8,47)
5. Spumant, brut, 2012 (8,41)
6. Frizzante alb, demisec, 2014 (tot 8,41, diferențierea s-a făcut la miimi)

… și câteva comentarii

Un clasament cu confirmări, dar și cu câteva surprize (plus o nedumerire personală). Dacă era firesc ca vinurile din gama superioară, Sagio, să se impună, surprinde oarecum faptul că Aligoté-ul a reușit să se claseze peste Feteasca Neagră (bine, cu o sutime, dar orișicâtuși). În ce mă privește, m-aș fi așteptat ca atât Spumantul, cât și năstrușnicul Frizzante să depășească în top cele două vinuri din Domeniile Panciu. Pentru că, pe de o parte, Spumantul are deja consolidată, pe bună dreptate, o solidă reputație printre sortimentele brute produse în România. Pe de altă parte, comentariile celor prezenți despre Frizzante au fost mai mult decât favorabile, unele chiar entuziaste. Așa că am crezut că-l voi găsi poziționat mai sus, iar dacă s-ar fi clasat pe podium chiar nu m-aș fi mirat. Rămâne, oricum, un laureat sigur al oricărui clasament făcut pe baza raportului calitate-preț.

Cât despre surprinzătorul Aligoté demisec, atipic cât cuprinde, trebuie să spun că este pentru prima oară când notele au fost „grupate”. Dacă, până acum, orice Aligoté (tipic!) îi împărțea pe cei prezenți în două categorii distincte (unii dădeau 7, alții notau cu 10, cale de mijloc nu exista), de această dată notele au fost împărțite mult mai uniform, predominante fiind chiar cele de 8 și 9.

Și nu pot să închei fără o ultimă precizare: în afara concursului a fost degustată la final, de către cei rămași pe baricade, și Feteasca Neagră 2014 din Domeniile Panciu (o avanpremieră, cel puțin din punctul de vedere al Restauruntului Expo). Clar mai bună decât surata cu un an mai vârstnică. Iar vreo doi participanți au declarat chiar că acesta a fost vinul serii, și nu cupajul roșu din Sagio. N-aș zice musai că-i adevărat, dar e o informație pe care m-am simțit obligat să v-o ofer.

Mai multe poze de la eveniment găsiți pe pagina de facebook

S-ar putea să vă intereseze și:

Serve Terra RomanaBatalionul Terra Romana de la SERVE a cucerit Dealul Copoului degustare, Vinuri, Budureasca, ExpoCinci vinuri de la Budureasca și peripețiile lor în Dealul Copoului Dublă lansare în Dealul Copoului Casa Olteanu – minunea din Dealul Vişanilor

  • Aligote, Cabernet Sauvignon, Casa Panciu, degustarile Expo&Costachel, Feteasca Neagra, Sagio, Sauvignon Blanc, Sorin Macoviciuc, Spumant, vin

Comentarii Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Iulian Budală on Roquefort
  • Otilia on Vinete marinate libaneze
  • Vio on Vinete coapte la borcan
  • costachel on Urzicile lui Păstorel
  • OPREA DORINA on Urzicile lui Păstorel

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved