Terra Madre Salone del Gusto este cel mai important eveniment internațional dedicat alimentației și agriculturii. Tema principală a ediției 2016 va fi „Dragostea pentru Pământ”. O piață...
Carlo Petrini este un ziarist, sociolog și critic gastronomic italian. A înființat în 1989 mișcarea Slow Food. Pentru activitatea sa a fost desemnat „erou european” de Time Magazine, în...
Gualtiero Marchesi, cel mai cunoscut Grand Chef din Italia, a anunțat zilele trecute că a creat două noi rețete de hamburger și un desert pentru cunoscutul lanț de fast-food, informează...
Am incercat eu sa dau comentarii pe acest minunat blog, dar nu prea mi-a iesit pasienta. Asa ca, daca vreti sa aflati cam ce gandesc despre peisajul gastronomic romanesc actual, va invit sa vizitati...
Comentarii recente