Brânza telemea de Ibănești și Novacul afumat din Țara Bârsei așteaptă certificarea europeană

Nov 20, 2013 costachel Știri 0

Brânza telemea de Ibănești și Novacul afumat din Țara Bârsei ar putea fi următoarele produse tradiționale din România atestate de Uniunea Europeană, în prezent țara noastră având...

Cârnații de Pleșcoi și peștele afumat din Țara Bârsei așteaptă recunoașterea europeană

Aug 21, 2012 costachel Știri 8

România avea înregistrate la nivel național 4.124 de produse alimentare tradiționale, la finele lunii iunie 2012, cu peste 270 mai multe decât erau înregistrate la sfârșitul anului 2011....

Rețeta cârnaților de Pleșcoi

Nov 10, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de oaie sau berbec, Rețete de cârnați, Rețete de preparate din carne, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 7

Ceea ce urmează mai la vale, iubiți cititori, este un fragment din volumul domnului Marian Rădulescu, Dialoguri cu și despre Radu Anton Roman, apărută la editura Editgraph în 2010. Îl...