Un dulce tare bun, foc de simplu de făcut și, pe deasupra, foarte spectaculos. Singura problemă un pic mai delicată e să aveți grijă să alegeți niște pere de-alea tari (care nici nu prea-s...
Desi in general lumea crede ca-i vorba doar de un alt nume, mai smecher, pentru sosul alb (altii cred ca-i vorba despre sosul alb gros), lucrurile nu stau chiar asa. E drept, preparatia este identica...
Cam rimează titlul acestei minunate rețete, dar n-am ce face, asta e. Am întâlnit pentru prima oară friptura cu piper acum mulți ani, într-un un restaurant italian, cu toate că, după umila...
Comentarii recente