Am primit ieri o leapsa de la Jane O., din care am dedus ca ar fi civilizat din partea mea sa ma prezint de urgenta cu o reteta de dulceata. Ok, n-am nimic impotriva, chit ca dulceturile nu-s chiar...
O conservă de toamnă/iarnă minunată și simplă, care ne oferă un hrean mai puțin nervos, absolut perfect pentru rasoluri, șunci sau ouă fierte (dar care poate fi adăugat și în salata de...
Recunosc, m-a cam nedumerit întotdeauna denumirea asta de zacuscă de ciuperci. Fiindcă, în fond, extraordinara preparație despre care tocmai am început să vorbim nu-i altceva decât o zacuscă...
Ei, sigur, e doar o variantă de gogoșari în oțet dintre cele multe existente, dar e aceea care zic eu că-i cea mai bună. Altfel zis, e versiunea la care m-am stabilizat după mai multe...
Comentarii recente