Franța poate să folosească denumirea de gruyère, dar găurile devin obligatorii

Dec 16, 2012 costachel Știri 3

Am amintit în treacăt, când vorbeam despre șvaițer, despre „războiul” celor două Gruyère, elvețian (cu DOC european) și franțuzesc (IGP european, depus în 2010). Un război în care...