Grana Padano

Aug 28, 2012 costachel Dicționar de brânzeturi, Dicționare 2

Grana Padano este o brânză italiană, făcută din lapte de vacă (parțial smântânit). A obținut Denumirea de Origine Controlată în 1996. Conținutul de grăsimi este de aproximativ 32%, iar...