• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Adi Hădean, pe urmele lui Jamie Oliver

Aug 12, 2011 costachel Știri 2


Probabil că știți că una dintre inițiativele cu cel mai mare impact ale lui Jamie Oliver a fost campania privind schimbarea alimentației copiilor din școlile britanice. Ei, bine, la Cluj s-a desfășurat recent un proiect asemănător, denumit Viața la grădi, vizându-i însă pe copiii de grădiniță din orașul de pe Someș.

Într-o conferință de presă ce a avut loc miercuri, profesorul Nicolae Hâncu, președintele onorific al Federației de Diabet, Nutriție și Boli Metabolice, a declarat că experimentul militează pentru înlocuirea alimentelor nesănătoase cu mâncăruri la fel de gustoase, dar care nu conțin coloranți, conservați și alte substanțe nocive.

„Proiectul a fost început în luna noiembrie, când a avut loc un control al specialiștilor în grădinițele clujene, în urma căruia s-au constatat destul de puține nereguli. La una sau două grădinițe se foloseau în meniu crenvurștii și, de asemenea, erau câteva nereguli la raportul de dulciuri rafinate. În sfârșit, acum, site-ul este aproape gata, acolo se pot găsi toate rețetele culinare, iar părinții care nu știu ce să gătească pot găsi meniuri adecvate. Acțiunea noastră este foarte bine conturată și reprezintă o premieră în România și în țările din jurul nostru”, a declarat domnia sa.

Pentru această acțiune, Adi Hădean a făcut peste 100 de rețete pentru 40 de zile, oferind varietate în meniu și respectând indicațiile profesorului Hâncu. Meniurile au fost aprobate și se vor regăsi pe site-ul www.viatalagradi.ro (care va fi funcțional din 5 septembrie).

„Uneori, copiii mai fac nazuri, deși mâncarea este la fel de gustoasă ca aceea care le place lor și eu cred că ar trebui să procedăm deștept. Copiii sunt păcăliți cu povești să mănânce tot felul de lucruri nesănătoase. Atunci să le spunem povești pentru a-i convinge să mănânce și sănătos. Am reușit să conving un copil să dea gata o porție întreagă de brânză cu fructe de pădure, deși el spusese clar că lui nu-i plac fructele, după ce i-am spus că au fost culese de piticii Albei-ca-Zăpada”, a spus Adi Hădean în cadrul aceleiași conferințe.

Ce urmează? Un nou proiect, intitulat Farfurii curate. Mergeți pe site să vedeți despre ce-i vorba, eu zic că merită tot sprijinul.

P.S. Poza de mai sus i-am șterpelit-o de pe site fără să-l întreb. Iartă-mă, Adi!

V-a plăcut?

  • Tweet
  • Email

S-ar putea să vă intereseze și:

1, 3 milioane de euro, descoperite în pivnița lui Jamie Oliver Jamie Oliver este cel mai bogat bucătar din lume Jamie Oliver afumatoare cabina telefonicaJamie Oliver a transformat o cabină telefonică în afumătoare Berea franțuzească vrea s-o ia pe urmele vinului

  • Adi Hadean, Nutritie, proiect

2 thoughts on “Adi Hădean, pe urmele lui Jamie Oliver”

  1. Adi Hadean 12/08/2011 at 10:19

    mulțumesc mult:). să fii sănătos!

    Reply ↓
    1. costachel Post author12/08/2011 at 10:45

      Cu multă placere și Doamne-ajută să-ți iasă! 🙂

      Reply ↓

Comentarii Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Costin on Ciorba de burtă a lui Pastorel
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Piper
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Pecorino
  • Țara Prunelor - România on Filoxera în România? Parc-a fost ieri…
  • Invenții Care Trebuiesc Inventate - 27.03 - Piuituri on 9 soluții anti-mahmureală

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved