Cel mai bun vin din lume va fi făcut în România?
Specialiștii italieni vor să producă în România cel mai bun vin din lume, în apropierea localității Peștera din județul Constanța, investiția fiind de 8 milioane de euro.
„Primul vin realizat în România pe domeniul Bogdan, în apropierea localității Peștera din județul Constanța, va apărea pe piață în 2013, urmând ca alte șase vinuri să fie produse începând cu 2014. Avem ambiția să producem aici cel mai bun vin din lume, pentru că am găsit un teren foarte bun, mult entuziasm, dar și parteneri interesați nu numai de partea financiară, care este sută la sută românească în acest proiect, ci și de partea calitativă a lucrurilor”, a declarat oenologul italian Luca Maroni, cu ocazia unei degustări de vinuri italiene, organizată la Ambasada Italiei la București.
Strugurii vor fi prelucrați prin tehnologii biodinamice
Specialiștii italieni împreună cu cei români au înființat o plantație de viță de vie de 155 hectare, de pe care s-ar putea produce două milioane de sticle de vin. Un alt element important în constituie și faptul că strugurii vor fi prelucrați prin tehnologii biodinamice.
„Vom stabili un record mondial, pentru că la ora actuală nu mai există în lume o firmă care să prelucreze struguri pe 155 hectare de teren și să-i transforme în vin prin metode biodinamice, ceea ce înseamnă că nu se vor pune îngrășăminte chimice în pământul cultivat cu viță de vie, ci se va prelucra astfel încât vița să ia ce este necesar din pământ”, a adăugat Maroni.
Potrivit acestuia, pe domeniul Bogdan vor exista trei linii de producție, una universală, economică, o alta intermediară și una de top, iar soiurile vor fi, printre altele, Pinot Noir, Fetească Neagră, Chardonnay, Cabernet, Muscat Ottonel. (Agerpres)
