Gordon Ramsay este bucătarul cu cele mai mari câștiguri în 2011, potrivit unui clasament întocmit de revista Forbes. Mult prea mediatizatul chef a reușit să câștige 38 de milioane de dolari din multiplele sale emisiuni de televiziune, cele 23 de restaurante pe care le deține în toată lumea și cărțile pe care le-a publicat anul trecut. Iar perspectivele sunt și mai roz: Ramsay tocmai a semnat contractul pentru o nouă emisiune, Hotel Hell, care va avea premiera luna viitoare, în SUA, pe canalul Fox.
Pe locul al doilea se situează Rachel Ray, singura de pe listă care nu deține niciun restaurant. Protejata lui Oprah Winfrey câștigă însă foarte bine din emisiuni TV, o revistă (Every Day with Rachael Ray) și cele 19 cărți publicate. Se pregătăsște cea cu numărul 20, The Book of Burger.
Pe locul al treilea s-a clasat „bucătarul Oscarurilor”, Wolfgang Puck, care deține 20 de restaurante „fine dining”, 80 „fast casual dining” (rețeaua Wolfgang Puck Express) și câteva zeci de locații de catering.
Paradoxal sau nu, singurul bucătar francez (de fapt monegasc, din 2008) prezent pe această listă este celebrul Alain Ducasse, cu „doar” 12 milioane de dolari câștigate în 2011.
Dar iată și top ten-ul bucătarilor cu cele mai mari câștiguri în 2011 :
1. Gordon Ramsay (Marea Britanie) : 38 milioane de dolari (31,3 mil. Euro)
2. Rachel Ray (SUA) : 25 milioane de dolari (20,6 mil. Euro)
3. Wolfgang Puck (Austria): 20 milioane de dolari (16,5 mil. Euro)
4. Paula Deen (SUA) : 17 milioane de dolari (14 mil. Euro)
5. Mario Batali (SUA) : 13 milioane de dolari (10,7 mil. Euro)
6. Alain Ducasse (Monaco) : 12 milioane de dolari (9,9 mil. Euro)
7. Todd English (SUA) : 11 milioane de dolari (9 mil. Euro)
8. Nobu Matsuhisa (Japonia) : 10 milioane de dolari (8,2 mil. Euro)
9. Bobby Flay (SUA) : 9 milioane de dolari (7,4 mil. Euro)
10. Guy Fieri (SUA) : 8 milioane de dolari (6,6 mil. Euro).
Interesant este că din Topul Forbes lipsește cealaltă mare vedetă britanică, Jamie Oliver. În luna aprilie 2012 Sunday Times Rich List îl plasa pe primul loc într-un clasament al celor mai bogați bucătari din lume (detalii găsiți aici), cu o avere totală estimată la 150 milioane de lire sterline (184 milioane euro), numai câștigurile din 2011 ridicându-se la 44 milioane de lire sterline (53,9 milioane euro). De-ale topurilor…