Prima ediție a Salonului Național de Vinuri al României Vintest își va deschide porțile joi și se va desfășura în perioada 27-30 octombrie, în Complexul Romaero Băneasa din București.
Lansarea Vintest în Capitală este făcută de o echipă cu o experiență bogată în evenimente similare, cele 8 ediții ale Salonului Internațional de Vinuri la Timișoara fiind cel mai important punct din portofoliul echipei Vinvest.
Conferința de lansare de ieri, găzduită de Restaurantul Morgan La Dud, i-a avut în prim plan pe partenerii Salonului Vintest, care vor desfășura activități antrenante pentru public, pe durata celor 4 zile de la sfârșitul acestei săptămâni.
Reprezentantul Asociației Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), prof. dr. univ. Ioan Nămoloșanu, a afirmat că experții degustători vor explica publicului vizitator cum poate fi recunoscută calitatea unui vin, precizând că educarea gustului populației va fi un obiectiv al Salonului pe termen lung.
Asociația Somelierilor din România (ASR), reprezentată la conferința de presă de vicepreședintele ASR, Virgil Dumitrașcu, va fi alături de vinari și bucătari pentru a-i iniția pe vizitatori în secretele asortării vinului cu mâncarea.
Un alt partener important al Salonului Național de Vinuri al României – Vintest este Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), al cărui reprezentant, secretarul de stat Liviu Bumbu, i-a anunțat pe producătorii de vin că reconversia este încă un instrument activ, fondurile putând fi accesate până în 2013.
O prezență atractivă a conferinței de lansare a fost maestrul bucătar Petrișor Tănase, secretarul general al Asociației Naționale a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (ANBCT). Maestrul Petrișor a anunțat că Salonul va fi onorat de o invitată specială, o campioană internațională la arta culinară, care va găti chiar la fața locului.
Salonul Național de Vinuri al României – Vintest, se va deschide joi, 27 octombrie, la ora 11.00. Timp de 4 zile, între orele 10.00 și 18.00, la Complexul Romaero Băneasa, românii vor putea degusta gratuit sute de vinuri.
În prețul biletului, de 10 lei, vizitatorii vor primi un pahar de degustare într-un săculeț, un simbol al degustătorilor. Grupurile organizate de tineri și profesioniști au intrarea gratuită.