A doua ediție a Salonul Vintest, București
Bucureștiul va fi în toamna acestui an gazda celui de-al doilea Salon Național de Vinuri al României, Vintest.
În perioada 12-14 octombrie 2012, la Sala Palatului, în centrul Capitalei, industria vinului românesc se reunește într-unul dintre cele mai elevate evenimente dedicate vinului.
Producătorii de vin, dar și de servicii conexe, distribuitorii, firmele de turism viti-vinicol vor fi alături de persoane publice, ambasadori, experți degustători, somelieri, vedete din lumea show-biz și multi iubitori ai vinului.
„Vintest are ca scop atât testarea vinului romanesc de către specialiști și pasionați ai domeniului, cât și învățarea vinului autohton de către publicul avizat. Cunoscând povestea vinului de la vița de vie pana la îmbuteliere, recunoscând calitatea unui vin cu ajutorul experților degustători, vizitatorii vor realiza cât de bogate sunt soiurile de vin romanesc și cât de importante sunt acestea pentru promovarea imaginii României în contextul european și mondial. Vintest este o șansă reala prin care România poate dovedi tradiția produselor românești, frumusețea zonelor care adăpostesc cramele, completate de reputata ospitalitate românească. Pentru noi este important să transmitem atât priceperi și deprinderi în tehnica degustării vinului, cunoașterea soiurilor românești, asocierea vinului cu mâncarea, cât și efectele benefice ale vinului asupra sănătății.” (ing. Lucia Pîrvu, expert degustător, organizator Vintest)
Obiectivele care vor rămâne în atenția organizatorilor se refera la atragerea partenerilor strategici, prezentarea produselor recent apărute, stabilirea relațiilor de afaceri, promovarea micilor producători, prezentarea vinului românesc în fata diplomaților străini, prezentarea calității vinului jurnaliștilor români și străini, a turismului viti-vinicol, promovarea degustării vinului, educarea populației
Vintest urmărește o prezentare la nivel național a regiunilor viticole, a podgoriilor, a producătorilor, a vinurilor autohtone, a vinurilor cu denumire de origine controlată și a celor cu indicație geografica, potențialul de producție și calitate al acestora.
Pe parcursul a 3 zile, bucureștenii și turiștii aflați în Capitala, sunt invitați să deguste vinurile, să testeze noile game de vin, să-și planifice concediul într-unul din locurile superbe ale României, unde se găsesc cramele viti-vinicole pregătite pentru degustarea vinurilor, să admire măiestria barmanilor și să deguste mâncarea tradițional românească pregătită de către maeștri bucătari.
Ediția a II-a Vintest va fi și o repetiție care va veni în întâmpinarea celei de-a III-a ediții a Salonului Vintest ce se va organiza în iunie 2013, cu ocazia celui de-al 36-lea Congres OIV, Congres Mondial al Viei și Vinului. După 45 de ani, Congresul va avea loc din nou la București.
Evenimentul internațional va reuni cele 45 de țări membre OIV și, ca în fiecare an, principalii cercetători ai viticulturii, vinificației, economiei și dreptului vor discuta ultimele inovații din sectorul viti-vinicol, incluzând în program sesiuni tehnice.
„Noi vom încerca să oferim un cadru prielnic și o ambianță plăcută, astfel încât cei 45 de președinți din Industria Viei și Vinului să cunoască atât micii și marii producători de vin, cât și performanțele de calitate ale vinului românesc.” (ing. Lucia Pîrvu)
Evenimentul Vintest este creat de către echipa Vinvest, cea care organizează, de 9 ediții, Salonul Internațional de Vinuri – Vinvest Timișoara.
