Jan 17, 2011 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi 6
Acuma, sigur, scrie „vițel” în titlu, dar putem citi mânzat sau chiar porc slab la o adică, fiindcă tot bună va fi friptura, principala diferență în ceea ce privește preparația...Aug 14, 2010 costachel Rețete, Rețete celebre, Retete cu carne de vită 9
Ei, da, în cele ce urmează va fi vorba taman despre celebrul mușchi Stroganoff. O rețetă faimoasă în toată lumea și care, tocmai din acest motiv, a fost supusă, mai ales prin SUA, la niște...Jun 24, 2010 costachel Mozaic, Rețete, Rețete celebre, Rețete cu carne de miel, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de vânat, Rețete de vedete 16
Ce-i aia bigos? Pai un fel de varza cu carne, asemanatoare oarecum cu frantuzeasco-alsaciana choucroute, considerata de unii mancarea nationala a polonezilor (dar infulecata si de lituanieni, si de...Nov 28, 2008 costachel Fripturi la cuptor, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de fripturi 2
Cam de mult n-am mai apucat sa postez nimic pe site, ca mi s-a schimbat radical programul si, pana ma obisnuiesc, cred ca va mai trece nitica vreme. Cu scuzele de rigoare, si ca sa fiu sigur ca nu...Nov 18, 2008 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de aperitive, Rețete de fripturi, Rețete de salate 0
Ei, dragii și, mai ales, dragele moșului, recunosc, numele asta e pus cam la derută. De fapt, nu-i vorba chiar despre o friptură de vițel, fiindcă pe masă va poposi un fel de salată. Dar,...Oct 10, 2008 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi 1
Azi am chef de o rețetă foarte rapidă, cu un rezultat deosebit de gustos. De aceea m-am oprit asupra acestui mușchi de vițel cu tarhon, simplu și excelent, a cărui pregătire n-ar trebui să...Sep 22, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete cu ciuperci 1
Ceva mai complicate par aceste rulouri cu ciuperci și cârnați dar, vă asigur, rezultatul va întrece orice așteptări. Înainte de a purcede însă la treabă, să vă mai spun un mic secret,...Aug 27, 2008 costachel Fripturi la cuptor, Rețete, Rețete celebre, Retete cu carne de vită, Rețete cu ciuperci, Rețete de fripturi 1
Sincer să fiu, habar n-am de ce faimosul bucătar Auguste Escoffier (1846-1935) și-a botezat aceasta minunată (și celebră) rețetă cu numele dinastiei țarilor ruși (i-o fi venit vreunul...Jul 18, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete cu ciuperci, Rețete de aperitive 0
Ei, dragele mele, urmează mai la vale o rețetă oleacă mai sofisticată. Nu de alta, dar poate vă vine soacra în vizită și vreți să-i arătați că lucrurile nu stau chiar așa cum crede...Jun 24, 2008 costachel Fripturi la grătar, Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi 0
Aparent simplu de făcut, frigăruile au și ele merchezul lor, în sensul că, prin marinare în diverse zemuri și prin adăugarea de legume lângă bucățile de carne, devin mult mai aromate și...
Comentarii recente