Trebuie să recunosc încă de la bun început, am o slăbiciune pentru acest timp de preparație (cu o mențiune specială și nostalgică pentru zrazii lui Păstorel). Iar rulourile de curcan de...
Parcă special gândite pentru mesele cu musafiri simandicoși, aceste delicioase și spectaculoase rulouri cu somon (cu dublu somon, aș putea chiar zice!) pot fi însă un subiect interesant...
Chiar stăteam și mă gândeam, înainte de a pune pe hârtie (vorba vine!) rețeta asta de rulouri de vițel umplute cu ciuperci, că nu prea există gastronomie pe lumea asta care să nu se laude...
Vă spuneam, cred, și altă dată, că andivele sunt, de departe, legumele mele preferate din luna ianuarie. Și chiar dacă de obicei le prefer sub formă de salată (simplă, cu smântână...
Situați undeva nesigur între aperitiv și mâncare propriu-zisă, cartofii cu brânză și costiță de mai la vale sunt foarte lesne de făcut, gustoși și chiar spectaculoși. În plus, prin...
Cam de fițe rulourile astea de pui cu ananas, dar nu se fac greu deloc și, pe lângă faptul că-s excelente, vin cu o întreagă baterie de arome exotice, numai bune să stârnească pofta,...
Că peștele gras (deci și somonul) merge tare bine cu mere, v-am mai povestit măcar o dată, însă excelentul aperitiv de mai la vale merge și mai departe, combinând el, pe lângă cele două...
Chiar nu stiu cum sa botez altfel reteta asta simpla, ingenioasa si gustoasa. Dar nu conteaza prea tare numele, principalul e ca mai la vale urmeaza o preparatie teribil de versatila, care poate fi...
Ieri mi-au venit ceva invitati la masa si, cautand zdravan prin memorie in cautare de idei nascatoare de meniu, mi-am adus aminte de reteta de zrazi a lui Pastorel. O mancare grozava, descoperita...
Ceva mai complicate par aceste rulouri cu ciuperci și cârnați dar, vă asigur, rezultatul va întrece orice așteptări. Înainte de a purcede însă la treabă, să vă mai spun un mic secret,...
Comentarii recente