• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: desert, dulce, mere, prajitura

Șarlotă cu mere

Șarlotă cu mere

Oct 30, 2016 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Acuma poate-o să ziceți că, în vasta legiune a prăjiturilor cu mere care există pe lumea asta, nu mai era musai nevoie de încă una. Desigur, la prima vedere s-ar putea să fie corectă ideea....
Read More
Rondele de mere în aluat cu ghimbir

Rondele de mere în aluat cu ghimbir

Apr 21, 2013 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 4

Rețeta de mere în aluat care urmează îmi sugerează, cel puțin la prima vedere, un fel de desert al bunicii, dichisit și aranjat astfel încât să poată poposi și pe mese ceva mai...
Read More
Supă-cremă de sfeclă roșie cu mere

Supă-cremă de sfeclă roșie cu mere

Mar 18, 2013 costachel Mâncăruri cu sfeclă roșie, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post, Rețete de supe, Rețete lacto-vegetariene 2

Foc de simpatică și de gustoasă această supă-cremă de sfeclă roșie cu mere! Ba chiar am putea s-o considerăm și ciorbă, atâta vreme cât în compoziție intervine și niște zeamă de...
Read More
Canapele cu foie gras și mere

Canapele cu foie gras și mere

Dec 19, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de aperitive 2

Nu pot să spun despre aceste canapele de foie gras cu mere decât că reprezintă un aperitiv cald tare simplu de făcut și extrem de elegant. Adică numai bun de pus în fața unor musafiri...
Read More
Care sunt cele șapte alimente cel mai des falsificate?

Care sunt cele șapte alimente cel mai des falsificate?

Apr 07, 2012 costachel Mozaic, Nutritie, Topuri 2

Numărul din aprilie al publicației Journal of Food Science analizează cele mai frecvente cazuri de fraudă alimentară. Prin „fraudă alimentară” se înțelege, conform definiției date...
Read More
Salata de pui a lui Katniss, sau rețetele inspirate de „The Hunger Games”

Salata de pui a lui Katniss, sau rețetele inspirate de „The Hunger Games”

Mar 19, 2012 costachel Mapamond, Mozaic 0

„Chiar dacă, după ce a câștigat The Hunger Games, Katniss nu mai are nevoie să vâneze, ea totuși se duce în continuare. Vânătoarea pentru Katniss înseamnă libertate, ceva de care are...
Read More
Sufleu de mere cu vin

Sufleu de mere cu vin

Mar 12, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Ce poate să facă un fan al dulciurilor pe bază de mere, care în același timp nu se dă în vânt după sufleuri, dar ar cam vrea să se împace cu ele? V-ați prins, e cazul meu, iar răspunsul...
Read More
Savarină de mere și morcovi

Savarină de mere și morcovi

Feb 16, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Între noi fie vorba, nu-s extraordinar de sigur că excelentul desert care urmează e chiar o savarină (deși drojdie are, în forma respectivă se face…). Dar, în fine, cred că sunteți de...
Read More
Salată de crudități cu nuci și sfeclă roșie

Salată de crudități cu nuci și sfeclă roșie

Feb 11, 2012 costachel Rețete, Rețete de post, Rețete de salate 0

Recunosc, din punctul meu de vedere, varianta asta de salată de crudități a fost o improvizație, dacă nu chiar o întâmplare. Adică pur și simplu ingredientele tradiționale se dovediseră,...
Read More
Salată de pui cu mere, nuci și maioneză

Salată de pui cu mere, nuci și maioneză

Feb 02, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de salate, Salate de pui 0

O salată de pui deloc complicată, dar teribil de gustoasă și care, poate mai mult decât în alte cazuri, constituie un foarte bun punct de plecare spre numeroase variante (despre care vorbim mai...
Read More
1234NEXT

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Ion on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Pilaf de vinete
  • lucretia on Pilaf de vinete
  • Marcian Dumitrescu on Marar
  • Steriana on Pască rusească, varianta Păstorel

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved