• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: ananas, Angostura, bere, cocktail, cocos, ghimbir, gin, Grand Marnier, grepfrut, lamaie, lamaie verde, rom, telina, zahar, zahar brun

Șapte cocktail-uri cu multă gheață

Șapte cocktail-uri cu multă gheață

Jul 21, 2012 costachel Băuturi, Cocktailuri 0

Vară, cald, o vreme numai bună pentru un cocktail cu multă gheață. Așa că urmează mai la vale o selecție realizată de Huff Post și Imbibe Magazine, ce cuprinde atât cocktail-uri celebre...
Read More
Spumă de mascarpone cu lămâie

Spumă de mascarpone cu lămâie

May 21, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Dacă, de obicei, când vine vorba despre mascarpone, ne gândim aproape automat la tiramisu (adică la combinarea lui cu cacao, ciocolată, rom etc.), asta nu înseamnă câtuși de puțin că...
Read More
Cele mai bune cocktail-uri din New York

Cele mai bune cocktail-uri din New York

Mar 16, 2012 costachel Băuturi, Cocktailuri, Mapamond, Mozaic 2

Selecția de mai jos, realizată de Huff Post și Imbibe Magazine, este, evident, una discutabilă și cu siguranță destui amatori de cocktail-uri din New York ar putea să protesteze. Plus că,...
Read More
Demian Bichir și rețeta sa de guacamole

Demian Bichir și rețeta sa de guacamole

Feb 24, 2012 costachel Mozaic, Rețete de vedete 0

Cum, nu știți cine este Demián Bichir? Păi asta înseamnă că n-ați văzut nici filmele lui Soderbergh despre Che Guevara (în care actorul mexican l-a interpretat pe Fidel Castro), nici...
Read More
Daiquiri, El Floridita și, din nou, Ernest Hemingway

Daiquiri, El Floridita și, din nou, Ernest Hemingway

Oct 06, 2010 costachel Băuturi, Cocktailuri, Mozaic, Poveștile rețetelor celebre 5

  De ce din nou Hemingway? Pai despre pofta de mojito (plus rețeta preferată) a marelui romancier v-am povestit deja, iar spre finalul textului respectiv vă spuneam că, dacă localul preferat...
Read More
Limoncello

Limoncello

Apr 22, 2010 costachel Băuturi, Lichioruri 1

Ca orice lucru celebru, și lichiorul asta teribil de italian are o paternitate disputată. Ce se știe sigur e că a fost inventat la începutul secolului XX; mai departe, atât cei din Sorrento,...
Read More
Cuba libre

Cuba libre

Oct 30, 2009 costachel Băuturi, Cocktailuri, Mozaic, Poveștile rețetelor celebre 0

Legenda spune că, în timpul războiului spaniolo-american din 1898, un căpitan american a intrat într-un bar din Old Havana şi a cerut un rom cu gheaţă, peste care a pus cola şi un sfert de...
Read More
Mojito, băutura preferată a lui Hemingway

Mojito, băutura preferată a lui Hemingway

Sep 12, 2009 costachel Băuturi, Cocktailuri, Dicționar de băuturi, Dicționare, Mozaic, Poveștile rețetelor celebre 3

Se spune că originile Mojito-ului datează din secolul al XVI-lea, precursorul său fiind un cocktail numit „El Draque“, în cinstea lui Sir Francis Drake, care avea însă la bază în loc de...
Read More
Salată de ton cu avocado

Salată de ton cu avocado

Mar 25, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de salate, Salate de pește 0

Dacă tot e azi Bunavestire, mi se pare normal să povestesc despre pește, nu? Iar prima idee care mi-a trecut prin cap e legata de o salată de ton cu avocado, extrem de simplă, rapidă și foarte...
Read More

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Iulian Budală on Roquefort
  • Otilia on Vinete marinate libaneze
  • Vio on Vinete coapte la borcan
  • costachel on Urzicile lui Păstorel
  • OPREA DORINA on Urzicile lui Păstorel

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved