• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: congelare, fructe, legume, Nutritie, sanatate, studiu

Să fie fructele și legumele congelate mai bune decât cele proaspete?

Să fie fructele și legumele congelate mai bune decât cele proaspete?

Oct 11, 2013 costachel Mozaic, Nutritie 7

Fructele și legumele congelate par să fie mai bune decât cele în stare proaspătă. Motivul? Ele ar conține mai multe vitamine și antioxidanți. Aceasta este concluzia la care au ajuns recent...
Read More
Salată de piersici și nectarine cu mentă și ghimbir

Salată de piersici și nectarine cu mentă și ghimbir

Jul 29, 2013 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 1

Din practic infinita categorie a salatelor de fructe, iaca vine mai la vale o cât se poate de estivală salată de piersici și nectarine. Se face teribil de simplu, nu necesită deloc cine știe ce...
Read More
Tartă de cireșe

Tartă de cireșe

May 14, 2013 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 0

Din generoasa categorie a tartelor de fructe, vine acuma o delicioasă și foarte simplă tartă de cireșe (că tot a început sezonul). Și sigur că, pe baza ei, puteți broda apoi destule...
Read More
Vor dispărea din piețe fructele și legumele din import?

Vor dispărea din piețe fructele și legumele din import?

Mar 06, 2013 costachel Știri 4

Societatea Română a Horticultorilor (SRH) a solicitat, printr-o moțiune adresată Ministrului de Finanțe, Daniel Chițoiu, interzicerea vânzării în piețele agroalimentare a produselor...
Read More
Incredibilele sculpturi comestibile ale lui Ilian Iliev

Incredibilele sculpturi comestibile ale lui Ilian Iliev

May 01, 2012 costachel Arta și gastronomie, Mozaic 0

Nu știu mare lucru despre Ilian Iliev în afara faptului că este un fotograf care și-a început cariera în Kosovo (da, vorbim despre foto-jurnalism de război), s-a mutat apoi în Marea Britanie...
Read More
Prăjitură cu prune uscate

Prăjitură cu prune uscate

Feb 18, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 2

Recunosc, nu prea sunt un fan al prunelor uscate. Așa că prăjitura de mai la vale n-ar fi prezentat, probabil, vreun interes special pentru mine dacă n-aș fi aflat cu această ocazie micul...
Read More
Spumă de piersici

Spumă de piersici

Sep 05, 2011 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri 4

Un desert răcoritor atât de bun și de simplu de făcut încât mă și mir cum de n-am făcut mai demult (și de mai multe ori!) spumă de piersici. Dar nu-i nimic, timp ca să recuperez...
Read More
Preamăreasca, licoarea lui Marin Buciumeagă

Preamăreasca, licoarea lui Marin Buciumeagă

Sep 05, 2011 costachel Băuturi, Rețete, Rețete de la cititori 0

Bizară licoare ne mai propune de data asta domnul Marian Rădulescu! Că vin, mă rog, cidru, nu-i sigur, deși sigur trebuie să fermenteze ceva pe-acolo! Dar nici chiar suc de fructe nu e, așa...
Read More
Sânge de ursuleț

Sânge de ursuleț

Aug 31, 2011 costachel Băuturi, Cocktailuri, Rețete, Rețete de la cititori 2

O băutură răcoritoare slab alcoolizată pe bază de vin (adică un fel de sangria), cam asta ne propune domnul Marian Rădulescu prin rețeta de mai la vale. Și nu mai adaug decât faptul că,...
Read More
Salată creolă de fructe

Salată creolă de fructe

Aug 09, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 2

O salată de fructe deloc complicată, foarte gustoasă, care vine cu destul parfum caraibian datorat romului (firește!) și zahărului de trestie. Altminteri e suficient de versatilă, n-are o...
Read More
12NEXT

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Iulian Budală on Roquefort
  • Otilia on Vinete marinate libaneze
  • Vio on Vinete coapte la borcan
  • costachel on Urzicile lui Păstorel
  • OPREA DORINA on Urzicile lui Păstorel

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved