Acest mușchiuleț de porc în aluat franțuzesc „îmbrăcat” în ciuperci, costiță și cașcaval intră cu siguranță în categoria mâncărurilor elegante, foc de gustoase și tare simplu de...
Adevărul e că, dacă acum vreo 20 ani, să zicem, această rețetă de paste cu fructe de mare și ciuperci ar fi fost de-a dreptul o culme a fițelor, astăzi ea a devenit una la îndemâna...
Trebuie să recunosc încă de la bun început, am o slăbiciune pentru acest timp de preparație (cu o mențiune specială și nostalgică pentru zrazii lui Păstorel). Iar rulourile de curcan de...
Pe scurt, nu pot să vă spun despre această mai puțin obișnuită iahnie de ciuperci cu conopidă (sau de conopidă cu ciuperci, cam tot aia) decât că e absolut delicioasă și surprinzătoare....
Vine mai la vale o rețetă foarte simplă și tare gustoasă, concepută parcă special pentru zilele friguroase. Dar și pentru cei/cele care vor să se laude prietenilor că „vai, dragă, n-am...
O supă cremă de ciuperci cumva surprinzătoare, dar teribil de gustoasă și deloc complicată. Poate poposi atât pe o masă familială normală dar și, cu o minimă împopoțonare, pe una cât...
Sigur, aceste tartine calde cu ciuperci, cașcaval și afumătură reprezintă doar o simplă variantă din nenumărata paletă de opțiuni posibile în cazul unui preparat de acest tip. Motiv pentru...
Această rețetă de sfeclă roșie cu ciuperci uscate, pe lângă faptul că e tulburător de gustoasă, e cumva dificil de încadrat. În sensul că poate fi considerată și salată, mai ales...
Pe scurt, despre această delicioasă mâncare de vită cu ciuperci aș putea să vă spun că, pe lângă faptul că pune perfect în valoare bucățelele mai ieftine (și mai nedreptățite) ale...
Da, tăiței cu hribi, indiferent cât de mult vor vrea diverși italienizați să boteze rețeta de mai la vale tagliatelle cu porcini (că geme țara românească de trattorii!). Hribi,...
Comentarii recente