Nu cred că am apucat să vă spun că m-am transformat recent într-un fan al salatelor de linte (și de-abia aștept să-mi exersez papilele și cu niscaiva mâncări gătite). Iar cea care mi-a...
Acuma nu neapărat fiindcă că m-au ambiționat Claudiu și Ovidiu, cu excelentele lor variante de salată de pește afumat (pe care le puteți găsi aici, respectiv aici), dar m-am apucat să...
Salata de linte de mai la vale mi se pare cât se poate de interesantă. Și zic „mi se pare” pentru că, recunosc, n-am făcut-o niciodată (de asta și poza generică de mai sus). O am de vreo...
O excelentă salată de cartofi cu spanac, absolut primăvăratică și care seamănă cumva cu una orientală. Are marele avantaj că spanacul, pe lângă faptul că are mai mult gust, rămâne...
Trebuie să încep prin a mărturisi că nu-s prea mare amator de spanac. Numai proaspăt, în salată, sau sub forma de budincă de clătite. Totuși, pe lista asta și-a făcut loc recent, în mod...
Desigur, aţi putea considera că reţeta de mai la vale nu e nimic mai mult decât o variaţiune pe tema pilaf de urzici, după cum m-aţi putea crede pe cuvânt că e vorba de o mâncare diferită,...
Raita este o preparație indiană care-i vară dreaptă cu tzatziki-ul grecesc, aşa că mi-e la fel de dificil s-o definesc dacă-i salată, aperitiv sau sos. Nu se face deloc greu şi se serveşte,...
Au și grecii un fel de drob (gardoumbes se cheamă, dar aduce mai curând a cârnat) însă, de Paști, măruntaiele mielului se transformă obligatoriu în magiritsa. Și vă rog să nu mă...
O reteta clasica de post, care ne invata cam cat de dumnezeiesc de bune pot fi niste pardalnice de ciuperci daca bagate in oala cu simtul raspunderii. Principalul tertip in toata afacerea este ca...
Ei, sigur ca-i vorba de o supa-crema si nimic mai mult dar, daca tot e vorba despre o reteta frantuzeasca, de ce sa nu-i folosim titlul original? Mancarea ramane aceeasi, foarte buna si foarte...
Comentarii recente