• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Pepsi încă n-a renunțat la substanțele cancerigene din formula sa

Jul 05, 2013 costachel Mozaic, Nutritie 0


pepsi

Potrivit Center for Environmental Health (CEH), colorantul de caramel utilizat de Pepsi conține încă un nivel prea ridicat de substanțe cancerigene. În luna martie a acestui an, PepsiCo Inc. și Coca-Cola Co. anunțaseră că-și vor schimba formulele pentru a elimina substanțele periculoase din compoziție.

Compusul chimic incriminat este 4-metilimidazol (sau 4-MEI). În conformitate cu afirmațiile CEH, nu s-au mai înregistrat rezultate pozitive în cazul băuturilor fabricate de Coca-Cola, în schimb ele au fost depistate în produsele Pepsi.

În replică, Pepsi a explicat că operațiunea este în curs. Procesul ar fi fost deja încheiat în California, iar până pe 14 februarie 2014 el va fi finalizat pe întreg teritoriul Statelor Unite. Compania a precizat că procesul va fi continuat pe plan mondial, fără să precizeze însă vreun calendar precis al operațiunilor.

Culoarea specifică băuturilor de tip cola se datorează parțial acestui 4-MEI, care se formează în cursul producției colorantului alimentar. Coca-Cola, Pepsi și alți producători insistă asupra faptului că acest compus nu reprezintă niciun pericol asupra sănătății oamenilor, în cazul dozelor mici. Totuși, diverse studii, efectuate pe șoareci de laborator, au demonstrat că, pe termen lung, consumul acestei substanțe poate duce la apariția cancerului pulmonar.

S-ar putea să vă intereseze și:

Coca-Cola și Pepsi își modifică rețetele Ce legătură există între Armani, Versace și Coca-Cola? Pahar Riedel Coca-ColaRiedel s-a săturat de vin, trece pe Coca-Cola! Pepsi Ferran AdriaPepsi, Ferran Adria și Congresul Minților Strălucite

  • PepsiCo, sanatate, studiu, SUA

Comentarii Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Ion on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Pilaf de vinete
  • lucretia on Pilaf de vinete
  • Marcian Dumitrescu on Marar
  • Steriana on Pască rusească, varianta Păstorel

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved