Cele mai bune 10 mărci de votcă din lume
Un top realizat pentru The Independent de Samuel Muston (deținătorul rubricii On The Menu). Și, ca orice clasament de genul acesta, este cât se poate de discutabil. Că doar nu suntem la atletism, să vorbim de centimetri sau sutimi de secundă. Așa că vă rog să priviți lista de mai jos drept ceea ce este: un pretext de a vă prezenta 10 dintre cele mai reușite votci prezente în acest moment pe rafturile de pe mapamond. Și, pe baza preferințelor personale, puteți să decideți singuri mai apoi, cu sau fără ajutorul acestei înșiruiri, care este cea mai bună votcă din lume!
Belvedere Unfiltered
O votcă poloneză aparte, care stârnește controverse (unii o consideră prea delicată). E făcută din secară și este considerată „votca băutorului de whiskey”. Și, după cum numele o indică foarte clar, nu i se face nicio filtrare finală, pentru ca toate calitățile gustative să se păstreze cât mai bine. Marca este deținută de grupul francez LVMH (LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton S.A.).
Konik’s Tail
În primul rând elegantă, în același timp delicată și plină. E tot poloneză și este făcută din 3 cereale: două soiuri de grâu (Triticum Spelta și grâu de iarnă) și secară. Din punct de vedere aromatic, merge de la o ușoară tentă de nuci, dată de primul din cele două specii de grâu, și până la o vanilie aproape cremoasă.
Wyborowa
O votcă poloneză de secară, făcută pentru prima oară în 1823, la Poznan, de afaceristul evreu Hartwig Kantorowicz. A fost prima votcă din lume care a căpătat, în 1927, trademark internațional. Marca este deținută actualmente de Pernod Ricard.
Luksusowa
Tot poloneză, dar din cartofi. Totuși, nu i se poate reproșa nici duritatea, nici lipsa de gust. A apărut în 1928, este distilată actualmente la Zielona Góra, deține 10% din piața poloneză (conform declarațiilor producătorului) și face parte tot din grupul Pernod Ricard.
Vestal Podlasie
În ciuda faptului că este făcută din cartofi, această votcă este de-a dreptul mătăsoasă, densă, cu gust plin. Producătorii țin să precizeze că e vorba de cartofi tineri, iar cultivarea lor se face ținând cont de caracteristicile de terroir.
Beluga
Este votca de lux cea mai vândută în Rusia. Catifelată și cremoasă, fină și delicată, este produsă în Siberia, la 300 de km de cea mai apropiată așezare. Marca este deținută de grupul rusesc Synergy.
Stolichnaya
O votcă celebră, cu o istorie zbuciumată (câteva detalii, aici). Nu e considerată un nectar zeiesc, ci „doar” o votcă absolut perfectă pentru cocktail-uri.
Zubrowka
Din nou o votcă poloneză, de secară, și aromatizată pe deasupra. Dar nu cu toate prostiile contemporane, ci cu iarba bizonului (Hierochloe odorata), cunoscută pe la noi și sub numele de Iarba Sfintei Marii. Ca multe alte mărci de votcă poloneză, se află tot în portofoliul Pernod Ricard.
Chase Smoked
O votcă englezească, din cartofi, distilată la Herefordshire. E o ediție limitată, obținută prin afumarea votcii „normale”, Chase Vodka, cu fum provenind de la lemn de stejar englezesc.
Grey Goose
Vă povesteam nu demult că această votcă franțuzească din grâu este prima în topul preferințelor americanilor. Lansată în 1997 special pentru piața americană, această votcă de lux a avut atâta succes încât marca a fost cumpărată în 2004 de grupul Bacardi, care a plătit pentru ea 2,2 milioane de dolari.
