Idei gustoase pentru mesele noastre din zilele de post
Apr 01, 2009 costachel Paste cu legume, Rețete, Rețete celebre, Rețete de paste, Rețete de post 13
Pastele aglio olio peperoncino reprezintă, poate, cel mai bun exemplu oferit de gastronomia italiană că și din sărăcie poți obține rețete minunate. Acuma, sigur, uleiul (mai ales...Mar 31, 2009 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de post, Rețete de salate 0
Salata? Gustare? Aperitiv? Nici nu știu cum să clasific rețeta asta extrem de simpatică. E din toate câte puțin, dar asta nu cred ca o să vă împiedice prea mult s-o testați, fiindcă,...Mar 27, 2009 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri, Rețete de post 3
Morcovi bordelezi? Mda, nu-i prea frumoasa traducerea pentru „carottes bordelaises“, dar nici să scriu „ca la Bordeaux“ nu mi s-a părut o idee cine știe ce strălucită. În fine, nici nu...Mar 27, 2009 costachel Rețete, Rețete de post, Rețete de salate, Rețetele lui Păstorel 2
O salată de țelină absolut excelentă, provenită din învățăturile aceluiași inegalabil Păstorel. Îmi place mai ales versiunea a doua, cea cu sfeclă adăugată, dar nici în varianta...Mar 23, 2009 costachel Mâncăruri cu conopidă, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 2
Când v-am povestit despre iahnia de fasole, v-am spus și care-i treaba cu sosul asta specific de ceapa călită stins cu roșii, așa că n-are rost să mă repet. Însă zic eu că n-ar fi deloc...Mar 20, 2009 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de post 0
De fapt nu-i chiar înghețată, ci e ceea ce francezii numesc sorbet (iar destui traducătorii de filme „șerbet“, că li se pare normal). Care-i diferența? Păi în sorbet, spre deosebire de...Mar 17, 2009 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 0
Nu ma injurati, va rog, stiu c-am devenit monoton, dar am zis ca, daca tot am vorbit ieri de cele doua variante de ceapa umpluta de post (cu nuci si cu usturoi, plus ca va spusesem mai demult o...Mar 16, 2009 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 0
Probabil cea mai consistenta varianta de ceapa umpluta de post (ca doar nucile au grasimea lor!), la fel de spectaculoasa ca si versiunea usturoiata, dar parca mai eleganta. Din punctul asta de...Mar 16, 2009 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 0
Am auzit/citit de suficiente ori la viata mea dezbaterea pe tema „avem sau n-avem mancare de post?“ si, sincer, mi-e greu sa dau un raspuns total si absolut. De fapt, ce ma intereseaza pe mine...Mar 13, 2009 costachel Paste cu legume, Rețete, Rețete de paste, Rețete de post 0
Acuma firește că nu sunteți obligați, pentru mâncarea de mai jos, să folosiți spaghete. O să meargă la fel de bine (e grozava rețeta asta!) și cu penne, fusilli sau mai știu eu ce fel de...
Comentarii recente